Tomat Isi Yang Lezat Untuk Ditemani Brendi Anda

Daftar Isi:

Video: Tomat Isi Yang Lezat Untuk Ditemani Brendi Anda

Video: Tomat Isi Yang Lezat Untuk Ditemani Brendi Anda
Video: Томаты "Сливки" - сезон 2020 г. 2024, November
Tomat Isi Yang Lezat Untuk Ditemani Brendi Anda
Tomat Isi Yang Lezat Untuk Ditemani Brendi Anda
Anonim

Ada beberapa orang Bulgaria yang tidak duduk di meja dengan salad tomat favorit mereka. Baik itu Shopska, salad berjajar atau salad gembala, tomat adalah yang selalu ada di menu kami. Tetapi mereka cocok tidak hanya untuk salad, tetapi juga untuk hidangan utama dan makanan pembuka.

Itulah sebabnya kami menawarkan kepada Anda 3 resep non-standar untuk tomat isi, yang dapat Anda sajikan dengan penuh kasih kepada kerabat atau tamu Anda, yang dengannya Anda telah memutuskan untuk minum brendi atau vodka lain untuk kesehatan.

Pembuka dingin dari tomat isi dengan gulungan kepiting

Tomat isi yang lezat untuk ditemani brendi Anda
Tomat isi yang lezat untuk ditemani brendi Anda

Produk yang diperlukan: 5-6 tomat, 1 bungkus kepiting gulung, 2 telur rebus, 4 sdm. jagung, 1 mayones, 1 sdt. jus lemon, 1/2 sdt. sawi, lada hitam secukupnya, beberapa lembar daun selada.

Metode persiapan: Tomat dipotong menjadi dua dan dilubangi agar bisa diisi. Dalam mangkuk, campur telur potong dadu, kepiting gulung, jagung, mayones, mustard, jus lemon, dan merica secukupnya. Campur semuanya dan isi tomat dengan campuran ini.

Daun selada dicuci dan ditata sebagai alas di bagian bawah piring tempat hidangan pembuka akan disajikan. Susun tomat isi di piring hijau.

Tomat isi dengan lentil

Tomat isi yang lezat untuk ditemani brendi Anda
Tomat isi yang lezat untuk ditemani brendi Anda

Produk yang diperlukan: 300 g lentil, 1 wortel, 1 bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 tomat, 3 sendok makan tepung, garam dan mint secukupnya, segumpal mentega, beberapa tangkai peterseli segar.

Metode persiapan: Bagian atas tomat dihilangkan, bagian dalamnya dilubangi dan disisihkan. Lentil dicuci dan dibersihkan dari sampah dan direbus bersama dengan wortel dan bawang yang dicincang halus. Saat produk mulai melunak, tambahkan siung bawang putih cincang halus dan mentega.

Bagian dari air diambil dan tepung terlarut dalam campuran tomat, yang tersisa dari bagian dalam tomat yang diukir, ditambahkan ke lentil. Tambahkan mint dan garam secukupnya. Rebus sampai lentil cukup kental untuk mengisi tomat. Saat Anda mengisinya, masukkan ke dalam wajan yang diminyaki, dan Anda bisa memasang kembali tutupnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang sepenuhnya.

Tomat isi dengan bumbu aromatik

Produk yang diperlukan: 8 tomat, 1 siung bawang putih yang dihaluskan, 3-4 sdm minyak zaitun, garam dan merica secukupnya, 5 sdm daun kemangi segar yang dicincang halus, oregano dan thyme.

Tomat isi yang lezat untuk ditemani brendi Anda
Tomat isi yang lezat untuk ditemani brendi Anda

Metode persiapan: Bagian atas tomat dihilangkan, tetapi tutupnya diawetkan. Atur tomat dalam wajan yang diolesi minyak dengan bagian yang terbuka menghadap ke atas dan buat sayatan tipis dengan pisau di dalamnya agar bumbu dan rempah-rempah aromatik dapat diserap dengan lebih baik. Anda juga dapat dengan ringan memotongnya menjadi 4 bagian menjadi dua. Buat saus dari semua produk lain dan tuangkan setiap tomat dengannya. Tutup dengan tutup tomat dan panggang dalam oven 220 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Disajikan dengan hiasan rempah segar.

Direkomendasikan: