2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Banyak yang mengatakan bahwa sushi adalah cara hidup. Jika Anda belum mengumpulkan keberanian untuk mencoba sesuap nasi dan ikan mentah yang lezat ini, jangan buang waktu. Sushi adalah kenikmatan tidak hanya untuk perut, tetapi juga untuk semua indra.
Pada zaman kuno, orang Jepang makan makanan yang kaya akan makanan laut dari laut sekitarnya. Mereka belajar menyimpan ikan yang baru ditangkap dan dibersihkan dengan mengaturnya dalam wadah kayu besar.
Setiap baris ikan ditaburi garam dan terkadang nasi, yang juga mencegah ikan membusuk. Ikan, ditekan dengan tutup yang berat, tetap seperti ini selama beberapa bulan, dan selama berabad-abad periode pemrosesan menjadi lebih pendek dan lebih pendek.
Pada abad ke-19, chef Yohei lah yang membuat inovasi untuk menawarkan ikan mentah. Rasa yang luar biasa menyebarkan popularitas gigitan dan sushi mulai ditawarkan dalam gaya yang berbeda.
Ada banyak jenis sushi yang bisa Anda coba hari ini. Namun di antara yang paling terkenal adalah:
Nigiri
Mereka adalah "jari" nasi kecil yang ditutupi dengan ikan atau sesuatu yang lain. Ada banyak kombinasi nigiri-sushi - dengan tuna, udang, belut, sotong, gurita, dan telur dadar.
Gunkan
Ini juga merupakan cangkir kecil yang terbuat dari campuran dan nori yang diisi dengan berbagai makanan laut. Di antara kombinasi gunkan-sushi yang tak terhitung jumlahnya, yang paling terkenal adalah yang memiliki bulu babi dan berbagai jenis kaviar.
Tema
Ini adalah nasi tumpeng, ikan dan sayuran yang dibungkus rumput laut / nori /.
Maki sushi
Gulungan ini terbuat dari nasi dan rumput laut dengan ikan dan / atau sayuran. Ada berbagai jenis sushi maki, tergantung pada bagaimana mereka disiapkan:
- Futo-maki - gulungan tebal;
- Hoso-maki - gulungan tipis;
- Ura-maki - gulungan diputar ke luar;
Oshi-sushi
Ini adalah sushi pres, di mana ikan ditekan di atas nasi dalam kotak kayu.
sashimi
Ini adalah ikan mentah yang disajikan dalam potongan-potongan. Paling sering dipotong dengan cara yang berbeda untuk menekankan penampilan ikan. Hira Zukuri adalah potongan persegi standar, yang lebih tipis disebut Ito Zukuri, dan Kaku Zukuri yang terkecil adalah setebal selembar kertas.
Inari
Inari-sushi sangat mudah disiapkan, harganya tidak terlalu mahal. Ini adalah kantong tahu goreng (aburage) yang diisi dengan nasi.
Direkomendasikan:
Jenis Sushi Yang Paling Populer
Hampir tidak ada yang lebih khas dari masakan Jepang daripada persiapan sushi yang terkenal di dunia. Ini memiliki ribuan varietas tidak hanya tergantung pada apa yang dimasukkan ke dalamnya, tetapi juga pada cara pembentukan dan rasanya. Jika Anda belum tinggal di Jepang, akan sulit untuk belajar membiasakan diri dengan keragaman Sushi dunia, tetapi penting untuk mengetahui spesies yang lebih penting.
Varietas Anggur Putih Yang Paling Terkenal
Salah satu tanaman pertama yang manusia mulai tumbuh di zaman kuno adalah anggur. Ini adalah bagaimana dua jenis utama anggur muncul - putih dan merah, dan varietas anggur putih dan merah yang berbeda dibudidayakan. Ada puluhan hari ini varietas anggur dengan kualitas rasa yang berbeda, dari mana berbagai merek anggur putih dan merah dibuat.
Masakan Prancis Yang Paling Terkenal
Merasa seperti bangsawan sejati tidak harus menjadi anggota keluarga dengan gelar atau memiliki tata krama yang sangat baik dan ketat. Cukup dengan memasak hidangan masakan Prancis yang lezat. Kombinasi efektif dari bahan-bahan, rempah-rempah, rempah-rempah, rasa menawan, anggur dan keju berkualitas - semua ini adalah Prancis.
Kue-kue Inggris Yang Paling Terkenal
Masakan Inggris tampaknya paling dikenal dengan ritual minum teh pada pukul 5 sore atau biasa disebut pukul 5 sore. Segala sesuatu yang lain tampaknya tinggal sedikit di samping dan tidak begitu akrab bagi orang-orang. Masakan Italia dan Prancis jauh lebih populer dan diiklankan, meskipun rasanya bahasa Inggris tidak kalah.
Inilah Yang Dimakan Oleh Para Centenarian Paling Terkenal
Menu yang tepat adalah rahasia umur panjang. Jika Anda ingin hidup hingga 100 tahun atau lebih, Anda dapat mengambil contoh dari diet beberapa centenarian paling terkenal di dunia. Dari platform pemesanan dan pengantaran makanan, foodpanda menghadirkan menu reguler para lansia.
