Ini Adalah Cara Terbaik Untuk Menyimpan Stroberi

Daftar Isi:

Video: Ini Adalah Cara Terbaik Untuk Menyimpan Stroberi

Video: Ini Adalah Cara Terbaik Untuk Menyimpan Stroberi
Video: Cara Menyimpan Strawberry Agar Awet Tahan lama 2 Minggu | HOW TO PRESERVE STRAWBERRY 2 WEEKS 2024, November
Ini Adalah Cara Terbaik Untuk Menyimpan Stroberi
Ini Adalah Cara Terbaik Untuk Menyimpan Stroberi
Anonim

Stroberi dapat bertahan hingga satu minggu di lemari es jika disimpan dengan benar, tetapi tidak selalu mudah untuk mengetahui berapa lama telah dirobek sebelum mencapai toko. Kiat-kiat ini dapat membantu Anda menyimpan stroberi segar selama beberapa hari lebih lama dari yang Anda kira.

Hindari membeli stroberi dengan bintik-bintik atau yang warnanya sangat gelap. Jika Anda memetik sendiri stroberi, pilih yang berwarna merah cerah dan keras saat disentuh.

Buang stroberi berjamur segera. Jamur dapat menyebar dari satu stroberi ke stroberi lainnya, dengan cepat menghancurkan seluruh kumpulan. Periksa stroberi segera setelah Anda membelinya dan buang semua stroberi yang rusak.

Jangan mencuci stroberi sampai Anda menggunakannya. Jika tidak, Anda akan mempercepat proses jamur dan pembusukan buah.

Berry
Berry

Campuran cuka putih dan air dapat menghilangkan bakteri dan virus yang berpotensi berbahaya dari buah-buahan. Metode ini lebih efektif daripada air, tetapi ini tidak berarti bahwa itu akan memperpanjang umur simpan stroberi. Jika banyak stroberi dalam batch perlu dibuang karena jamur, mungkin bermanfaat untuk menerapkan satu bagian cuka putih dan tiga bagian air dengan botol semprot. Jika tidak, gunakan cuka cuci hanya saat mencuci buah, segera sebelum digunakan.

Simpan stroberi di lemari es atau di tempat yang dingin

Stroberi akan tetap segar di lingkungan yang dingin, idealnya di kisaran 0-2 derajat Celcius.

Jika stroberi Anda basah di permukaan, pertama keringkan dengan tisu dan letakkan di antara tisu baru yang kering untuk menyerap kelembapan.

Stroberi beku

Stroberi beku
Stroberi beku

Bekukan stroberi yang matang dan keras. Stroberi merah cerah yang matang akan lebih awet. Jangan membekukan stroberi yang lunak atau rusak. Sebelum dibekukan, buang daun hijaunya lalu cuci bersih.

Mereka dapat dibekukan baik utuh atau dipotong. Setelah dibekukan dan dicairkan, mereka akan lebih sulit untuk diiris, meskipun pure selalu menjadi pilihan. Stroberi yang lebih besar dapat membeku dan mencair lebih merata jika Anda memotongnya menjadi potongan-potongan kecil terlebih dahulu.

Pencairan bunga es harus dilakukan di lemari es atau di bawah air dingin yang mengalir. Tidak disarankan untuk mencairkan es dalam microwave karena menjadi lunak.

Mereka bisa dimakan dengan kristal kecil di permukaannya.

Direkomendasikan: