2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di Kepulauan Canary, tradisi kuliner utama adalah membuat hidangan dari sayuran, terutama kacang polong dan buncis. Hidangan yang paling terkenal adalah sup selada air. Buah-buahan eksotis yang fantastis tumbuh di pulau itu digunakan dalam banyak resep untuk makanan penutup tradisional.
Pisang, misalnya, berlimpah di pulau itu - penduduk setempat mengatakan bahwa pisang lebih enak daripada bagian Eropa lainnya.
Masakan tradisional Kepulauan Canary termasuk kentang panggang dengan rempah-rempah aromatik dan pedas, keju kambing lokal, "gofio" - spesialisasi yang terbuat dari roti jagung, hidangan populer "Sancocho" - ikan asin rebus dengan kentang dan rempah-rempah, semua jenis makanan laut - ikan, kerang, disiapkan menurut berbagai resep.
Setiap orang yang telah mengunjungi pulau ini harus mencoba sup ikan dan "puchero" kenari - beberapa jenis daging dan sosis yang dimasak dalam panci.
Kepulauan Canary mencakup tujuh pulau kecil: El Hierro, La Gomera, La Palma, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura dan Lanzarote. Di pulau yang berbeda dan hidangan tradisional berbeda.
Di El Hierro, spesialisasi dicirikan oleh kombinasi besar keju asap. Mereka biasanya disajikan dalam salad atau sebagai tambahan hidangan, tetapi dalam jumlah terbatas.
Gran Canaria dicirikan oleh hidangan khas Spanyol dan terutama dengan spesialisasi ikannya.
Dalam masakan Lanzarote, serta di pulau-pulau tetangga, warisan penduduk asli telah dilestarikan - kualitas produk yang tinggi dan kesederhanaan persiapannya.
Gofio, hidangan yang terbuat dari tepung gandum panggang, adalah contoh dari warisan ini. Makanan khas lokal lainnya yang lezat adalah kaki babi panggang, semur ikan, kentang rebus atau keriput tradisional, disertai dengan saus pedas "Mojo".
Tidak ada masakan tradisional khusus dari Tenerife - ini adalah kombinasi dari masakan nasional yang berbeda, dari Amerika Latin dan Spanyol. Hal ini ditandai dengan banyaknya penggunaan buah-buahan dan sayuran segar.
Hampir semua rempah-rempah dapat ditemukan di belahan dunia ini - bawang putih, paprika, jinten, minyak zaitun, berbagai bumbu dan banyak lagi.
Di La Gomera adalah hidangan yang sangat populer dengan nasi, yang berfungsi sebagai lauk dan sebagai dasar untuk paella Spanyol yang terkenal.
Untuk semua ini kita harus menambahkan gazpacho - sup tomat dingin, udang arang raja, salad Andalusia - kentang dengan jeruk dan bawang, dan banyak hidangan lainnya yang khas hanya untuk provinsi ini.
Tomat segar yang ditanam di tanah Fuerteventura adalah dasar dari keahlian memasak mereka. Daging dan ikan adalah bagian dari makanan pulau ini. Tiga resep khas dari pulau Fuerteventura adalah salad yang terbuat dari bawang dengan cabai, sup kacang buncis dan kuning telur, dan kentang tumbuk dalam mortar.
Direkomendasikan:
Godaan Kuliner Dengan Ubi Jalar
Ubi jalar atau ubi jalar tidak jauh berbeda dengan ubi biasa dalam cara penyajiannya. Ubi jalar merupakan salah satu jenis ubi jalar. Namun, itu bukan kentang asli dan termasuk dalam spesies terpisah. Akar ubi jalar besar dan enak berasal dari daerah tropis Amerika.
Godaan Kuliner Dari Setiap Tanda Zodiak, Yang Sebelumnya Tidak Berdaya
Kita semua adalah orang yang berbeda, tetapi kita semua suka makan. Dan ternyata, zodiak kita sangat menentukan selera kuliner kami . Temukan tanda zodiak Anda dan bagikan jika makanan yang terdaftar benar-benar favorit Anda. Aries Zodiak ini tidak suka eksperimen seperti kombinasi rasa - manis-asin dan asam-pahit.
Georgia - Negara Godaan Kuliner Yang Tidak Diketahui
Georgia adalah sebuah negara di Eropa Timur yang berbatasan dengan Laut Hitam di barat, Rusia di utara dan timur, Turki dan Armenia di selatan, dan Azerbaijan di tenggara. Ini mencakup area seluas 69.700 km dan memiliki populasi sekitar 5 juta orang.
Sepuluh Godaan Kuliner Wajib Di London
Jika Anda mengunjungi ibu kota Inggris, selain atraksi utama seperti Big Ben dan Istana Buckingham, Anda harus mencoba beberapa makanan yang tidak selezat di tempat lain di dunia seperti di London. 1. Sarapan ala Inggris - perwakilan, tidak hanya untuk London tetapi untuk seluruh Inggris Raya, adalah sarapan khas Inggris, yang meliputi telur, bacon, sosis, tomat, jamur, roti panggang dengan selai dan teh;
Godaan Kuliner Dari Masakan Turki Di Konya
dapur Konya adalah refleksi khas dari wilayah tengah Anatolia. Hidangan dari dan dengan domba dan kambing biasanya disiapkan. Masakan ini terkenal dengan kebab panggang dan roti dagingnya. Mudah dan cepat untuk mempersiapkan dan ini membuatnya disukai oleh banyak orang dan keluarga.
