2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Guacamole mungkin adalah mahakarya kuliner masakan Meksiko yang paling terkenal. Ini telah menjadi salah satu hidangan favorit suku Aztec sejak zaman kuno.
Ini adalah camilan (haluskan atau saus kental) dari bagian dalam alpukat yang dihaluskan, dan paling sering dengan tambahan jus lemon dan tomat, bawang, dan paprika yang dicincang halus. Guacamole tersebar luas di Meksiko, Amerika Serikat dan Eropa Barat.
Sehat, enak dan diet - deskripsi yang tepat dari makanan pembuka Meksiko ini. Karena kandungan asam lemak omega-3 yang sangat bermanfaat, vitamin B, serta vitamin E dan K, lebih disukai oleh orang-orang yang mempraktikkan gaya hidup sehat.
Tentu saja, ada banyak resep berbeda untuk membuatnya, jadi hari ini kami akan memperkenalkan Anda pada tiga resep yang paling umum.
Untuk yang pertama, Anda membutuhkan 2 buah alpukat matang, 1 tomat lunak, 2 sdm. minyak zaitun, jus 1 lemon, garam, 1 sdm. bawang bombay cincang, 1 siung bawang putih geprek. Jika Anda ingin lebih dekat dengan resep asli Meksiko, Anda bisa menambahkan sedikit cabai.
Alpukat dan tomat dihaluskan dengan garpu hingga menjadi pure yang kental. Kemudian Anda dapat menambahkan bahan yang tersisa, dan untuk menyelesaikannya, Anda harus mencampur semuanya dengan baik. Resep alpukat tradisional ini disajikan dengan keripik jagung.
Resep lain yang lebih tidak konvensional, tetapi sama menggoda untuk guacamole, termasuk 2 pcs. alpukat, 2 siung bawang putih besar, 1 sdm. minyak zaitun, lada hitam, garam, 1 sdt. Dijon mustard, 1 sdm. pure tomat atau salsa dan, jika diinginkan, kenari.
Kupas alpukat dan haluskan dalam blender, bersama dengan produk lainnya, sampai benar-benar halus. Makanan pembuka yang enak dengan roti yang lembut.
Untuk resep asli ketiga, Anda membutuhkan 2 alpukat, 1 cangkir yogurt, jus setengah lemon, 1 sdm minyak zaitun, 2 siung bawang putih, saus Tabasco, merica, garam. Hancurkan alpukat dan yoghurt hingga halus.
Tambahkan lemon, minyak zaitun, bawang putih, saus Tabasco, merica, dan garam. Tuang campuran ke dalam mangkuk dan biarkan di lemari es hingga dingin. Setelah mengeluarkannya, hiasi setiap bagian dengan setangkai peterseli.
Direkomendasikan:
8 Resep Prancis Klasik Untuk Makanan Jalanan
Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas makanan jalanan telah berkembang pesat. Makanan yang dulunya dijual di pinggir jalan adalah masakan lokal khas negara tersebut dan mempromosikan cita rasa otentiknya kepada wisatawan. Namun, banyak hal berubah hari ini dan sekarang banyak makanan jalanan menjadi makanan yang tersebar luas dan bahkan muncul di menu sejumlah restoran.
Tiga Resep Terbaik Untuk Selai Prune
Plum adalah salah satu buah terbaik untuk selai. Mereka lezat dan bermanfaat, dan kue yang luar biasa disiapkan dengan selai prune. Resepnya mudah dan sukses. Memangkas selai di oven Produk yang diperlukan: 3 kg plum, 1 kg gula, 200 ml air, 2 sdt.
Tiga Resep Non-standar Untuk Salad Kentang
Semua orang tahu cara menyiapkan salad kentang tradisional dengan bawang, yang sangat cocok untuk dimakan di musim dingin. Namun, dalam kasus ini, kami akan menyajikan kepada Anda tiga resep non-standar untuk salad kentang, dan Anda akan memutuskan sendiri pada tahun berapa Anda ingin mencobanya.
Tiga Resep Lebanon Kuno Untuk Setiap Hari
Masakan Lebanon, yang dianggap salah satu yang paling sehat dan paling beragam di Timur Tengah, mungkin yang paling terkenal di Bulgaria dari semua masakan di dunia Arab. Hampir semua orang pernah mendengar atau bahkan mencoba salad Tabbouleh yang terkenal, yang terbuat dari bulgur, atau puding susu Ashtali yang lezat.
Tiga Resep Non-standar Untuk Membuat Pure
Purees adalah salah satu lauk termudah untuk semua hidangan daging dan ikan. Namun, hal buruknya adalah bahwa di sebagian besar rumah tangga hanya kentang tumbuk yang disiapkan, dan apa pun yang dikonsumsi secara berlebihan mudah diguncang. Itulah sebabnya kami akan menawarkan kepada Anda 3 resep non-standar untuk membuat pure:
