Aronia Adalah Sumber Kesehatan

Video: Aronia Adalah Sumber Kesehatan

Video: Aronia Adalah Sumber Kesehatan
Video: Natural Aronia Berry Syrup with Honey 2024, November
Aronia Adalah Sumber Kesehatan
Aronia Adalah Sumber Kesehatan
Anonim

Aronia datang ke Eropa dari Amerika Utara. Ini adalah semak setinggi 2-2,5 m, sering digunakan untuk lansekap di kota, karena tahan terhadap atmosfer yang tercemar.

Buah yang diberikan chokeberry menyerupai buah blackcurrant. Namun, mereka lebih besar, lebih asam, lebih keras dan lebih asam. Jus dibuat dari mereka, yang memiliki rasa dan sifat penyembuhan. Ini mengandung fruktosa dan glukosa, asam organik, pektin dan tanin dan banyak vitamin P.

Faktanya, ini adalah satu-satunya buah di Bulgaria dengan kadar vitamin yang begitu tinggi. Aronia juga mengandung yodium, serta vitamin C, K, B, B1, B2, B5, B9. Menariknya, bahkan setelah diproses, buah-buahan mempertahankan zat aktif biologisnya.

Jus chokeberry sangat bermanfaat. Antioksidan di dalamnya berfungsi sebagai sarana untuk mencegah dan mengurangi risiko stres. Ini berhasil digunakan dalam pengobatan kanker usus besar, penyakit kardiovaskular, pilek kronis, gastritis, bisul dan nekrosis hati.

Aronia adalah sumber kesehatan
Aronia adalah sumber kesehatan

Aronia mendukung metabolisme. Ini mengaktifkan permeabilitas dan elastisitas pembuluh darah, merangsang kelenjar tiroid, meningkatkan hematopoiesis dan nada. Zat yang terkandung di dalam kulit kayu dan menurunkan tekanan darah.

Warna ungu tua, pigmentasi hampir hitam pada chokeberry menunjukkan sejumlah besar fitokimia fenolik, terutama antosianin. Terlepas dari rasa chokeberry yang astringen, ia juga bertanggung jawab atas kekuatan antioksidan yang sangat besar yang melawan proses oksidasi dalam buah selama fotosintesis.

Jus chokeberry memiliki sifat antiseptik. Ini adalah alat yang sangat ampuh dalam memerangi influenza. Meredakan bronkus dan melawan infeksi bakteri.

Aronia memiliki efek positif pada pertumbuhan dan perkembangan anak. Memiliki efek anti radiasi. Membantu dengan diabetes, kerusakan radiasi, penyakit kulit, kondisi alergi, rematik, radang sendi, sakit kepala. Selain itu, chokeberry sering dimasukkan dalam diet dan program untuk membersihkan tubuh.

Selain jus, chokeberry juga dapat digunakan untuk membuat kolak, anggur, sirup, selai, dan selai jeruk. Aronia tidak dianjurkan untuk penderita tukak lambung dan duodenum, gastritis, karena keasaman tinggi.

Direkomendasikan: