2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di antara kue-kue terkenal, kue Sacher menonjol, yang dibuat oleh koki Austria Franz Sacher. Resep klasiknya menggabungkan marshmallow cokelat yang diolesi selai jeruk keprok dan dilapisi glasir cokelat.
Salah satu kue yang paling terkenal di dunia adalah kue Napoleon. Menurut legenda, istri kaisar Prancis Josephine menemukannya membisikkan sesuatu kepada seorang wanita istana yang cantik. Dia tidak malu, tetapi mengatakan bahwa dia memercayai kecantikan dengan resep rahasia kue dengan namanya. Dia mengatakan dari apa kue itu dibuat, dan Josephine menyuruh koki istana membuatnya, dan yang mengejutkannya, kue itu lezat.
Kue Napoleon paling mudah dibuat dari puff pastry, yang digulung tipis, dipotong menjadi papan bundar atau persegi panjang dan dipanggang secara terpisah hingga berwarna keemasan.
Setelah dingin, olesi dengan krim susu 500 ml, 1 sendok makan tepung terigu, 3 butir telur, 125 gram mentega, 200 gram gula halus, 1 sendok makan cognac, dan 100 gram gula pasir.
Didihkan susu, tambahkan kuning telur dan gula, tepung yang diencerkan dengan sedikit susu dan aduk di atas kompor sampai mengental. Setelah dingin, campur dengan mentega yang dikocok dengan gula bubuk, yang ditambahkan cognac setetes demi setetes.
Lapisan atas diolesi dengan krim dan ditaburi potongan marshmallow yang dihancurkan. Kue harus berdiri selama 10 jam di lemari es untuk mengeraskan krim dengan baik dan menyerap ke bagian atasnya.
Kue tiramisu adalah kue Italia yang paling populer. Menurut legenda, kue itu dibuat di Siena pada abad ketujuh belas untuk memberi kekuatan sebelum hubungan asmara.
Itu terbuat dari kue, kopi, dan keju mascarpone, yang bisa diganti dengan keju krim. Susun kue, taburi dengan kopi kental dan beberapa tetes cognac dan olesi dengan krim. Krimnya terbuat dari krim keju, yang dikocok dengan gula halus, tambahkan satu atau dua kuning telur mentah, campur dengan mascarpone dan tambahkan putih telur yang sudah dikocok. Hiasi kue dengan krim mascarpone dan taburi dengan bubuk kakao.
Orang Hongaria terkenal di seluruh dunia untuk kue Dobush dan kue Garash. Garash adalah kue coklat terkenal yang ditaburi pistachio, dan Dobush terbuat dari 6 marshmallow dan dihiasi dengan potongan marshmallow segitiga karamel.
Kue Black Forest Jerman yang terkenal dibuat pada tahun 1930-an dan terbuat dari cokelat batangan dan isian ceri. Hiasi dengan serutan coklat.
Direkomendasikan:
Perjalanan Natal Ke Dunia Permen Paling Terkenal
apa yang hari Natal tanpa kue Natal! Anda mungkin akan setuju bahwa mempersiapkannya sama pentingnya dengan membungkus hadiah. Karena godaan manis bukan hanya bagian dari liburan, tetapi juga persiapan untuk itu. Saat seisi rumah tercium campuran lezat dari adonan panggang, mentega bakar dan kayu manis jauh sebelum tercium seperti kalkun panggang.
Kisah Penasaran Beberapa Kue Paling Terkenal
Kue adalah salah satu kue kering favorit tua dan muda di seluruh dunia. Pada baris berikut kita akan melihat cerita penasaran dari beberapa kue yang paling terkenal dan dicintai. Hungaria - kue Esterhazy. Kue dengan almond dan cokelat ini dinamai diplomat Hongaria, Menteri Luar Negeri pada tahun 1848.
Sandwich Paling Terkenal Di Dunia
Seperti yang kita ketahui bersama, keterampilan memasak dan kuliner pasti membutuhkan bakat, keinginan dan penguasaan yang besar. Setiap negara memiliki tradisi kulinernya sendiri dan berkat fakta ini memasak bisa menjadi seni, yang, bagaimanapun, hanya sedikit yang tahu bagaimana melakukannya dengan sempurna.
Kue-kue Inggris Yang Paling Terkenal
Masakan Inggris tampaknya paling dikenal dengan ritual minum teh pada pukul 5 sore atau biasa disebut pukul 5 sore. Segala sesuatu yang lain tampaknya tinggal sedikit di samping dan tidak begitu akrab bagi orang-orang. Masakan Italia dan Prancis jauh lebih populer dan diiklankan, meskipun rasanya bahasa Inggris tidak kalah.
Berjalan Kaki Singkat Melalui Dunia Kue-kue Denmark
Klasik kue-kue Denmark mereka bisa diisi dengan buah, atau pedas, atau kombinasi keduanya. Dimungkinkan untuk membuatnya dengan berbagai jenis keju dan rempah-rempah hijau. Paling sering, kue-kue Denmark dibuat dalam bentuk komidi putar, kincir angin dan amplop, tetapi juga dapat dibuat seukuran pizza untuk dipotong-potong saat disajikan, atau dalam versi kecil yang elegan yang akan mengesankan tamu Anda jika Anda menyajikannya dengan kopi pagi atau teh sore.
