Buat Anggur Anda Sendiri Dari Elderberry! Cantik Sekali

Daftar Isi:

Video: Buat Anggur Anda Sendiri Dari Elderberry! Cantik Sekali

Video: Buat Anggur Anda Sendiri Dari Elderberry! Cantik Sekali
Video: How to make Elderflower Champagne | Brewbitz Homebrew Shop 2024, November
Buat Anggur Anda Sendiri Dari Elderberry! Cantik Sekali
Buat Anggur Anda Sendiri Dari Elderberry! Cantik Sekali
Anonim

Ketika kita berbicara tentang elderberry, semua orang menebak bahwa itu adalah semak atau pohon yang rapi yang memiliki tandan buah yang indah di atasnya.

Selain itu, semua orang telah mendengar bahwa bunga, serta buah elderberry, apakah itu hitam, merah, atau yang disebut elderberry, sangat bermanfaat. Mereka digunakan untuk mengobati semua jenis batuk, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan bahkan untuk mengobati kanker.

Itulah mengapa di sini kami akan menunjukkan kepada Anda apa yang dapat Anda siapkan dari elderberry. Dan ya - anggur elderberry sebenarnya adalah tipnya!

Anggur Elderberry

Produk yang diperlukan: 7 ikat bunga tua, 1 kg gula pasir, 3 jeruk lemon, 6 liter air

Metode persiapan: Lemon cincang halus, gula, air dan bunga elder ditempatkan dalam damajana atau wadah serupa yang dapat ditutup rapat. Campur semuanya dengan baik, tutup panci dan biarkan dingin selama 50 hari.

Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, cairan disaring dan anggur yang sudah jadi dituangkan ke dalam botol kering, yang ditutup dengan sumbat dan siap untuk dikonsumsi.

Jus Elderberry

Produk yang diperlukan: 2 kg elderberry, 2 kg gula

Metode persiapan: Elderberry dicuci dengan sangat baik dan hanya yang matang yang dipilih. Potong elderberry dengan hati-hati dengan garpu, tuangkan ke dalam stoples yang sudah dicuci sebelumnya dan tuangkan gula, mencoba untuk mendapatkan jumlah gula yang sama di setiap stoples. Diamkan di tempat yang sejuk sampai airnya keluar secukupnya, kemudian disaring dan cairannya dituangkan ke dalam botol. Mereka disegel dengan tutup dan disimpan di lemari es.

Jeli pencuci mulut Elderberry

jeli Elderberry
jeli Elderberry

Produk yang diperlukan: 30 ikat elderberry, 1 lemon, 1 sdt gelatin, 250 g gula, 1 tangkai mint 1

Metode persiapan: Bunga elder dicuci bersih lalu direbus bersama lemon yang sudah dicuci dan diiris (beserta kulitnya) dalam 450 g air. Mint juga ditambahkan. Setelah sekitar 10 menit saring sirup buah, tambahkan gula pasir dan dilarutkan dengan sedikit air agar-agar. Rebus tidak lebih dari 5-7 menit dan tuangkan semuanya ke dalam wadah pembentuk gel yang disediakan. Tunggu hingga dingin dan masukkan jeli makanan penutup elderberry ke dalam lemari es. Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan buah, es krim atau krim.

Direkomendasikan: