2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dalam beberapa dekade terakhir, semakin banyak perusahaan mencari opsi yang secara sempurna meniru rasa daging dan pada saat yang sama bukan daging dari hewan yang disembelih. Diyakini bahwa alternatif terbaik adalah daging dalam tabung reaksi.
Saat ini, kedelai adalah satu-satunya tiruan di pasaran yang dapat Anda beli jika Anda tidak makan daging. Tapi itu jauh dari rasa sebenarnya dari produk daging.
Menurut Wall Street Journal, pada 2016 pendapatan dari penjualan produk tiruan daging mencapai 700 juta dolar, dan pada 2021 akan meningkat menjadi 863 juta dolar.
China dan Israel adalah pemain utama dalam produksi alternatif daging, dan Bill Gates dan Richard Branson telah berinvestasi dalam teknologi tersebut.
Dia mengklaim bahwa daging laboratorium akan menjadi duplikat dari daging asli, tetapi tidak ada hewan yang akan dibesarkan dan dibunuh untuk itu, karena akan digunakan secara in vitro.
Tujuannya adalah untuk memenuhi kebutuhan produk daging untuk memberi makan penduduk, tetapi juga untuk menghilangkan peternakan, yang sering menggunakan antibiotik dalam jumlah besar.
Keuntungan lain dari daging dalam tabung reaksi adalah pelestarian sumber daya alam, dan emisi karbon dioksida ke atmosfer akan berkurang.
Harapannya adalah bahwa teknologi produksi daging yang baru akan memberikan kita produk berkualitas tinggi, tetapi juga akan membantu melindungi lingkungan.
Direkomendasikan:
Daging Dalam Tabung Reaksi - Makanan Masa Depan
Para ilmuwan memperkirakan bahwa pada tahun 2050 akan ada 9,6 miliar orang di bumi dan kemungkinan besar akan kekurangan makanan. Itu sebabnya mereka berangkat untuk mencari alternatif makanan kita saat ini. Makanan bubuk, hidangan ubur-ubur, serangga, ganggang, daging laboratorium, air feses, tambalan makanan - ini hanya beberapa pilihan.
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi merupakan produk yang mengalami penurunan paling drastis dalam setahun terakhir, menurut data dari Pusat Penelitian Pertanian. Harga per kilogram turun rata-rata 20% dibandingkan periode yang sama tahun 2017. Pada Maret dan April tahun ini, harga rata-rata per bobot karkas adalah BGN 2,86.
Iga Sapi Akan Menjadi Yang Paling Enak Jika Dimasak Dengan Cara Ini
Daging sapi, bersama dengan domba, dianggap mengandung protein dan garam yang paling berharga. Terutama enak dan bermanfaat adalah iga sapi, yang dapat disiapkan direbus dalam sup harum, dipanggang dengan kulit panggang yang lezat, digoreng sampai keemasan atau direbus, dan bahkan diasinkan.
Dengan Cara Ini Anda Akan Mengetahui Produk-produk Yang Berisiko Terkena Kanker
Orang-orang semakin mulai berpikir tentang apa yang mereka konsumsi dan apa yang mereka makan untuk tubuh mereka. Penyakit yang sering, penyakit langka dan berbagai akibat negatif lainnya dapat menjadi konsekuensi dari produk yang kita konsumsi.
Dalam Karantina: Produk Apa Yang Akan Kita Butuhkan Dalam 1 Bulan?
Karena, seperti banyak negara lain, kita menghadapi krisis epidemiologi , yang benar-benar dapat mengubah situasi akrab kita, tidak buruk untuk memikirkan siapa yang akan produk kami yang paling dibutuhkan , jika diperlukan untuk tetap dikarantina karena Coronavirus , juga dikenal sebagai Covid-19.
