Manfaat Kacang Hijau

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

kacang hijau adalah buah dari pohon kenari, tetapi mereka dipetik lebih awal dan gagal matang.

Kacang hijau digunakan untuk keperluan kuliner dan pengobatan. Mereka sangat berguna, tetapi mereka juga lezat. Dari mereka selai dan rendaman disiapkan, infus obat dibuat.

kacang hijau dikumpulkan pada bulan Juni. Pada tahap kematangan susu, diameternya sekitar 2,5 sentimeter. Kacangnya berwarna putih susu di bawah kulitnya yang terang dan lembut, bisa ditusuk dengan tusuk gigi. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari mereka, cangkang hijau mereka harus dilestarikan, yang kemudian berubah menjadi cangkang. Pada tahap inilah selaput hijau dapat ditembus dan aroma yodium yang menyenangkan terasa.

Komposisi kacang hijau

Kacang hijau mengandung banyak zat bermanfaat. Ini adalah vitamin C, vitamin B1, B2, B3, B8, vitamin E, dan vitamin PP.

Selain itu, kacang hijau mengandung banyak senyawa aromatik, protein, yodium, asam organik, asam lemak tak jenuh ganda, flavonoid, kalsium, kobalt, kalium, magnesium, fosfor.

Kandungan vitamin C dalam kulit kacang hijau adalah 50 kali lebih banyak dari pada lemon, yang kami anggap sebagai sumber terbaik dari antioksidan yang berharga.

Manfaat kacang hijau

Kulit hijau kacang ini adalah bahan baku obat yang berharga. Jus dan tingtur kulit kayu ini dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai obat untuk kelelahan dan kelemahan otot.

Dicampur dengan madu, jus ini digunakan sebagai profilaksis terhadap penyakit perut. Campuran kacang hijau cincang halus dan madu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Bubuk yang dibuat dari selaput ketuban kering dari kacang kacang hijau membantu untuk penyembuhan lecet yang lebih cepat.

Infus kacang hijau berfungsi untuk mengeluarkan cacing dari dalam tubuh. Infus disiapkan dengan memotong kacang menjadi 4 bagian, memasukkannya ke dalam stoples 800 ml dan menuangkan vodka di atasnya.

Tutup dengan baik dan biarkan dalam gelap dan dinginkan selama 1 bulan. Cairan akan menjadi gelap. Kemudian infus siap dan dapat dituangkan ke dalam wadah lain, dan kacang dapat dituangkan lagi dengan vodka untuk dosis kedua.

Infus disimpan dalam gelap dan dingin, dalam wadah tertutup rapat.

Untuk menghilangkan cacing dari tubuh Anda, Anda harus mengambil 1 sendok makan infus obat 3 kali sehari. Setelah 2 hari cacing akan dikeluarkan dari tubuh.

Rebusan kulit hijau kacang berguna untuk ruam bernanah dan eksim. Jus kacang hijau, dioleskan ke kulit wajah, menghilangkan rambut yang tidak diinginkan pada wanita.

Tingtur kacang hijau Ini digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap berbagai penyakit onkologis - terutama pada tumor payudara. Antioksidan kuat yang terkandung dalam tingtur, yang memperkuat sel-sel sehat dan menyerap agen berbahaya.

Foto: Stoyanka Rusenova

Dari kacang hijau dibuat selai yang sangat enak dan bermanfaat. Ini membutuhkan 1 kg kenari, satu kilogram gula, kulit dan jus 1 lemon, setengah liter air hangat. Menggunakan sarung tangan, kupas kulit hijau dan segera masukkan ke dalam mangkuk dengan air dan sedikit jus lemon. Taruh di atas kompor dan segera setelah campuran mendidih, airnya dibuang. Kacang ditempatkan di bawah air mengalir, setelah itu prosedur diulang 4 kali. Penting agar air terakhir tidak berwarna cokelat.

Dengan Anda bisa menyiapkan kacang hijau dan ramuan ajaib dengan madu. Cuci 40 kenari hijau dan tunggu sampai kering. Kemudian potong kecil-kecil dan tuangkan ke dalam stoples yang kering dan bersih. Tambahkan madu murni (cair) dan diamkan campuran tersebut di tempat yang dingin selama 2 minggu.

Ramuan ajaib diperoleh, yang merangsang aktivitas kelenjar tiroid, memperkuat kekebalan dan meningkatkan keseimbangan hormon. Hal ini juga berguna dalam berbagai penyakit paru-paru. Ambil dengan perut kosong - 1 sdm. harian. Jangan melebihi dosis yang ditunjukkan.

Dari kulit kacang hijau diekstraksi dan minyak esensial yang berguna digunakan dalam kosmetik, diterapkan untuk mewarnai rambut coklat. Minyak esensial kacang hijau juga digunakan dalam tabir surya.

Kenari dalam fase susu dianggap sebagai salah satu solusi alami terbaik untuk infertilitas. Mereka juga kaya akan vitamin E dan P, serta asam lemak tak jenuh ganda, yang sangat berguna untuk kesehatan pria. Kacang hijau meningkatkan kualitas sperma. Dari segi kesehatan wanita, kacang sangat bermanfaat untuk meredakan kista, endometriosis dan nyeri haid.

Bahaya dari kacang hijau

Mungkin bagi beberapa orang untuk berkembang alergi kacang hijau karena zat yang dikandungnya. Kacang hijau dilarang untuk orang yang memiliki kandungan yodium tinggi di dalam tubuh. Karena itu kacang hijau dikontraindikasikan dalam beberapa kondisi kelenjar tiroid. Berhati-hatilah dengan mereka, karena mereka dapat menyebabkan akumulasi yodium yang serius dan ketidakseimbangan dalam kerja kelenjar.

Penggunaan kacang hijau tidak dianjurkan untuk gastritis, psoriasis, neurodermatitis. Konsultasikan dengan ahli gastroenterologi jika Anda memiliki masalah perut dan ingin mengonsumsi produk dengan kacang hijau. Ada kemungkinan untuk mendapatkan beberapa penyakit.