Makanan Ringan Untuk Penderita Diabetes

Video: Makanan Ringan Untuk Penderita Diabetes

Video: Makanan Ringan Untuk Penderita Diabetes
Video: 10 Rekomendasi Camilan Untuk Penderita Diabetes 2024, Desember
Makanan Ringan Untuk Penderita Diabetes
Makanan Ringan Untuk Penderita Diabetes
Anonim

Buat sup dengan lemon dan pasta, cocok untuk penderita diabetes. Untuk 6 porsi sup, Anda membutuhkan 1700 mililiter kaldu ayam, 125 gram pasta gandum, 3 butir telur, jus 1 lemon, 2 sendok makan daun bawang cincang halus, irisan lemon untuk hiasan.

Rebus kaldu, tambahkan pasta dan masak sampai lunak. Kocok telur hingga berbusa, tambahkan air perasan lemon dan 1 sendok makan air dingin. Tambahkan dua sendok kaldu panas dalam aliran tipis, aduk terus.

Kembalikan seluruh campuran ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil selama dua menit. Tambahkan bumbu, hiasi dengan irisan lemon dan sajikan.

Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan daging sapi yang diasinkan yang cocok untuk penderita diabetes. Untuk empat porsi Anda membutuhkan 1 kg daging sapi, 1 sendok makan minyak zaitun, 5 lembar daun salam, 200 mililiter anggur merah, 2 bawang bombay cincang halus, 2 sendok makan mustard, 300 mililiter kaldu sayur.

Siapkan rendaman dengan cara menaruh daging dalam mangkuk dan menuangkannya dengan 1 sendok makan minyak zaitun, tata 5 lembar daun salam di atasnya, tuangkan anggur merah di atasnya dan taburi dengan bawang.

Rendam sepanjang malam di lemari es, tetapi Anda dapat mempersingkat prosedur menjadi 4 jam. Panaskan oven hingga 200 derajat, masukkan daging ke dalam wajan dan tambahkan bumbunya.

Oleskan daging dengan mustard, tambahkan garam dan merica secukupnya, tuangkan kaldu sayuran panas ke dalam wajan. Panggang selama 45 menit dan jika Anda mau, sisakan sedikit lagi di oven untuk mendapatkan kerak yang lezat. Sajikan dengan kacang hijau.

Gunakan apel hijau untuk membuat makanan penutup yang mudah bagi penderita diabetes. Itu memasak dalam waktu kurang dari satu jam. Kamu membutuhkan 4 buah apel hijau ukuran kecil, kulit dan perasan jeruk kecil, 25 gram gula merah, 25 gram kismis, 25 gram mentega.

Panaskan oven hingga 200 derajat. Potong inti apel dan buat sayatan di sekitar seluruh kelilingnya di tengah agar tidak retak saat dipanggang.

Atur apel dalam panci kecil sehingga mereka berdiri berdekatan. Campur kulit jeruk parut dengan jus buah, tambahkan gula dan kismis.

Bagi isian menjadi empat bagian dan isi inti apel yang diukir dengannya. Tempatkan sepotong kecil mentega pada setiap buah dan tuangkan 2 sendok makan di bagian bawah panci. Panggang selama setengah jam, sajikan dengan beberapa sendok yogurt.

Direkomendasikan: