2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ada banyak makanan di dunia modern yang membuat kita sangat berterima kasih kepada nenek moyang kita. Manfaat produk susu telah dikenal sejak zaman dahulu. Namun, ketika cita rasa diintervensi, ragam produk jenis ini menjadi ratusan.
Karena itu, hari ini kami akan memperkenalkan Anda pada jenis-jenis keju, yang, meskipun tidak terlalu umum, membangkitkan rasa ingin tahu banyak koki. Jika Anda termasuk penggemar rasa dan aroma yang lebih mewah, maka Anda harus mencoba salah satu keju ini.
5. Tomme Au Marc dengan kismis
Di negara-negara Eropa Barat, keju ini dianggap sebagai Natal tradisional. Proses persiapannya dimulai pada awal musim gugur, ketika susu sapi diasinkan dan dimasukkan ke dalam ragi. Kemudian benar-benar ditutupi dengan berbagai kismis khusus, yang digunakan di negara kita untuk membuat brendi. Hasilnya dalam beberapa bulan adalah kenikmatan nyata bagi langit-langit mulut.
4. Stilton dengan Porto
Jika ada hierarki dalam masyarakat putri duyung, varietas ini akan menjadi salah satu pemimpin. Produksi keju biru ini berasal dari abad ke-18, dan saat ini hanya ada 6 perusahaan susu di dunia yang memiliki izin untuk melakukannya. Apa yang spesifik tentang itu adalah bahwa untuk menua secara merata, itu banyak diairi dengan anggur Porto.
3. Vit Hitam
Cherni Vit adalah sejenis keju Bulgaria, yang hanya diproduksi di wilayah desa Cherni Vit, kotamadya Teteven. Ini adalah salah satu dari tiga keju cetakan di Eropa dan satu-satunya di Balkan. Keju hijau Cherni Vit unik dengan cetakannya yang mulia dan berkembang secara alami. Di produsen terkenal Swiss, Italia dan Prancis, sebagian besar produk susu secara artifisial terkontaminasi jamur. Dan dalam keju Chernivtsi mereka dibuat sendiri. Cetakan mulia dibuat sendiri dalam wadah kayu, di mana keju domba dan kambing disimpan.
2. Epik
Keju ini adalah satu-satunya dalam daftar yang dapat menyebabkan Anda bermasalah dengan kekuatan. Di Prancis, dianggap sebagai pelanggaran pidana jika seseorang memutuskan untuk membawa keju Epoise di transportasi umum. Seperti yang mungkin sudah Anda duga, ini karena fakta bahwa varietas ini memiliki bau yang sangat kuat.
1. Stilton Emas
Jika Anda ingin memuaskan selera Anda dengan varietas ini, Anda harus berpisah dengan sekitar $ 1.000 per kilogram. Golden Stilton dibuat hanya dengan emas asli. Selain ditaburi dengan logam mulia, itu matang untuk waktu yang lama di bejana emas, banyak basah kuyup dalam alkohol.
Direkomendasikan:
Keju Italia Populer Yang Harus Anda Coba
Masakan Italia telah menjadi populer di seluruh dunia dengan berbagai jenis pasta, variasi pizza, bruschettas yang lezat, dan yang tak kalah pentingnya, dengan keju berkualitasnya. Di berbagai daerah di Italia, Anda dapat mencoba berbagai jenis keju, yang disiapkan dengan cara yang khas dan dapat dikombinasikan dengan berbagai produk.
Lima Jenis Keju Spanyol Yang Harus Anda Coba
Spanyol mungkin tidak setenar kejunya seperti tetangganya di utara Prancis, tetapi ini jelas karena kurangnya pemasaran, yang disayangkan karena orang Iberia menghasilkan produk susu yang rasanya enak. Tradisi pembuatan keju Spanyol sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu.
Cokelat Yang Tidak Biasa Yang Harus Anda Coba
Cokelat adalah sesuatu yang bisa dianggap luar biasa. Nama kata itu sendiri menggairahkan indra dan imajinasi Anda. Anda segera membayangkan cokelat favorit Anda dan membenamkan diri dalam dunia yang lebih manis. Cokelat tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat.
Tiga Sup Dingin Rusia Yang Luar Biasa Yang Harus Anda Coba
Sama seperti orang Bulgaria suka makan tarator dingin di hari-hari musim panas, sementara orang Spanyol suka gazpacho yang harum, orang Rusia juga punya resep sup dingin yang luar biasa. Mereka dikonsumsi di musim panas atau awal musim gugur, ketika cuaca masih terlalu panas dan memiliki efek tonik dan penghilang dahaga.
Keju Mimolet - Kelezatan Yang Harus Anda Coba
Di antara berbagai jenis keju, selain keju putih tradisional, keju biru dan keju hijau juga terkenal, yang dianggap sebagai kelezatan khusus. Namun, ada juga keju jeruk dan disebut Mimolette . Bagi yang belum tahu kelezatan penasaran ini, akan menarik untuk mempelajarinya lebih jauh, yang dapat memperkuat tekad mereka untuk mencobanya.
