Resep Ramping Dan Mudah Dengan Kentang

Daftar Isi:

Video: Resep Ramping Dan Mudah Dengan Kentang

Video: Resep Ramping Dan Mudah Dengan Kentang
Video: BIKIN RESEP RESTORAN CUMA DENGAN KENTANG! 2024, Desember
Resep Ramping Dan Mudah Dengan Kentang
Resep Ramping Dan Mudah Dengan Kentang
Anonim

Meskipun hidangan dengan kentang selalu sulit untuk memilih apa yang harus dilakukan. Mungkin karena, bagaimanapun kita mengolahnya, kentang selalu menjadi lezat, dan bahkan lebih baik lagi, kebanyakan resep tidak memerlukan banyak produk.

Rebusan tanpa lemak yang populer adalah sup kentang, yang hanya membutuhkan bawang, wortel, kentang, dan pasta tomat. Selain cepat, rebusannya juga menjadi sangat enak dan harum jika kita menambahkan sedikit rasa gurih di akhir masakan.

kentang tanpa lemak
kentang tanpa lemak

Berikut adalah saran kami untuk rebusan, tetapi dengan anggur dan rasa yang sedikit berbeda:

Kentang dengan anggur merah

Produk yang diperlukan: 1 kg kentang, 2-3 bawang bombay sedang, 1 sendok teh air, 1 sendok teh anggur merah, 1 sendok makan tepung, paprika, daun salam, gurih, peterseli dan minyak

Metode persiapan: Kentang yang sudah dikupas dan dicuci dipotong-potong. Goreng tepung dalam lemak, tujuannya adalah untuk memperoleh warna kecoklatan. Kemudian tambahkan air dan anggur, serta sedikit garam. Tambahkan semua bumbu dan terakhir tambahkan kentang. Tutup dengan penutup dan didihkan selama sekitar satu jam.

Kentang panggang
Kentang panggang

Panci tanpa lemak favorit lainnya dengan kentang adalah casserole. Kami menaruh banyak sayuran, tetapi memasaknya sedikit lebih lambat. Karena semua sayuran yang dikandungnya, kita harus meluangkan waktu khusus untuk memotong. Di sisi lain, kita dapat menyiapkan kentang panggang dalam oven - mereka tidak memerlukan persiapan yang lama dan kita dapat bereksperimen dengan rempah-rempah. Jika puasa memungkinkan, kita bisa menambahkan keju atau keju kuning.

Masalah dalam membuat masakan kentang adalah kebanyakan resep menambahkan susu segar dan telur. Dua resep berikutnya adalah jenis moussaka dan termasuk susu segar dan telur. Pada resep pertama tidak boleh ditambahkan jika tidak mau:

Moussaka bawang, jamur dan kentang

moussaka ramping
moussaka ramping

Produk yang diperlukan: 7-8 bawang bombay, 5-6 kentang, 400 g jamur, tomat atau pasta tomat, lada hitam dan merah, garam, minyak

Metode persiapan: Potong bawang menjadi irisan dan rebus dalam lemak. Setelah empuk, angkat dan masukkan kentang, yang juga dipotong-potong, untuk digoreng. Saat Anda selesai dengan mereka, tambahkan lemak ke wajan dan goreng jamur. Olesi wajan dan mulailah mengatur - kentang, sederet bawang, masukkan jamur, lagi sederet kentang, dll.

Ada baiknya menambahkan lada hitam dan merah ke setiap baris, mungkin sedikit garam. Saat Anda selesai dengan sayuran, tuangkan beberapa tomat parut dan panggang sampai cairannya menguap. Opsional, buat topping dua telur kocok dan lada hitam. Membakar.

Penawaran kami berikutnya adalah moussaka lagi, tapi kali ini dengan bayam.

Moussaka kentang dengan bayam

Produk yang diperlukan: 1 kg bayam, 6 kentang, 3 tomat, garam, lemak, gurih, 1 sendok makan tepung, 1 sendok teh paprika

Metode persiapan: Rebus bayam, lalu goreng dalam 1 sendok makan tepung dan sedikit cabai merah. Kentang dipanggang dalam oven, kemudian dikupas dan ditekan. Bumbui campuran dengan sedikit garam dan gurih dan goreng ringan dalam minyak atau minyak zaitun. Kemudian mulailah menata sebaris bayam dan sederet kentang dalam wajan (sebelumnya diolesi minyak) hingga kedua produk habis.

Susun irisan tomat di atasnya, lalu panggang moussaka dalam oven panas selama tidak lebih dari 20 menit. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu lainnya. Juga, jika Anda suka, ganti bayam dengan dok atau jelatang. Akan lebih enak lagi jika Anda menggunakan ketiga jenis tersebut.

Direkomendasikan: