2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Setelah cuaca menghangat dan termometer menunjukkan 30 derajat, musim remah-remah selera yang dimasak di atas panggangan di luar dimulai. Memanggang daging di atas api terbuka adalah cara memasak tertua.
Nenek moyang kita menyempurnakan teknik ini dan menggunakannya dalam kasus lain: mereka menemukan, misalnya, persiapan buah-buahan yang dibungkus dengan daun dan dikubur dalam abu panas.
Pada intinya, cara ini tidak berubah hingga saat ini, hanya kadang-kadang dilupakan di beberapa belahan dunia. Dan jika saat ini pengolahan makanan di atas panggangan sedang digemari, itu karena perbaikan prinsip nenek moyang kita dengan bantuan teknologi modern.
Hampir tidak ada orang yang bisa menahan godaan aroma menggoda yang berasal dari barbekyu di alam pegunungan atau di halaman rumah.
Tapi bukankah banyak yang sudah memikirkan betapa nikmatnya nikmatnya daging panggang?
Seperti yang mereka katakan, tidak ada kebahagiaan yang lengkap dan terlepas dari kelebihannya, panggangan menyembunyikan risiko penyakit berbahaya yang tidak dapat diabaikan.
Yang pertama dan paling penting adalah pilihan panggangan. Banyak penggemar panggangan arang, karena memberi rasa khusus pada kue.
Wajib untuk peralatan ini adalah kisi-kisi yang dapat diatur ketinggiannya dan penutup pelindung angin, yang tidak memungkinkan asap berbahaya dari semprotan minyak dan jus.
Saat menggunakan kisi-kisi horizontal, makanan dapat dilindungi dengan aluminium foil. Sekali lagi, untuk menghindari pembakaran lemak dan jus, disarankan untuk mengocok daging yang sudah diasinkan sebanyak mungkin.
Namun, Anda dapat menggunakan aluminium foil atau bantalan khusus untuk mencegah minyak jatuh ke dalam api. Terlepas dari keuntungan serius mereka sebagai hasil akhir dari daging panggang, panggangan arang bukanlah pilihan yang baik di apartemen karena banyaknya asap, yang tentunya akan mengganggu tetangga Anda karena beberapa alasan.
Jenis pemanggang lainnya adalah gas dan listrik. Mereka dapat dianggap sebagai alternatif dari arang, karena lebih cocok di rumah. Selain itu, efek berbahaya dari kontak antara lemak daging dan bara panas dihindari di sini.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Makan Malam Di Musim Panas
Tidak peduli musim apa atau jam berapa kita berada, kita tidak bisa tidur dalam keadaan lapar. Dengan perbedaan bahwa di musim panas, makan malam yang kami sajikan harus lebih ringan dan ramping daripada selama sisa tahun. Lihat saran kami yang lezat, meskipun sedikit tidak biasa, untuk hidangan musim panas:
Resep Sempurna Untuk Musim Dingin: Panggangan Campuran Dalam Casserole
Memanggang adalah salah satu hal favorit orang Bulgaria. Di antara favorit kuliner tradisional kami, ada juga hidangan casserole yang lezat. Kombinasi dari dua spesialisasi Bulgaria ini menghasilkan hasil akhir yang luar biasa dan tak tertahankan di atas meja.
Makanan Yang Dibuang Di Negara Kita Sama Dengan Miliaran Porsi Makan Malam Panas
Jumlah total makanan yang dibuang di negara kita, layak untuk dikonsumsi, akan cukup untuk menyiapkan 2 miliar porsi makan malam panas, jika produknya disumbangkan, Darik Radio melaporkan. Hampir 670.000 ton makanan yang dapat dimakan dibuang oleh orang Bulgaria setiap tahun, dengan jumlah terbesar pada hari libur.
Cara Membersihkan Panggangan Dan Panggangan
Godaan panggang, tidak hanya daging tetapi juga sayuran, selalu terlihat menggugah selera dan disiapkan tanpa keahlian dan kehalusan kuliner khusus. Agar tidak harus sering membersihkan panggangan, kita bisa menerapkan trik. Segel daging atau sayuran dalam lapisan foil yang tebal, yang kami bungkus dengan rapat dan baik.
Sup Tomat Dingin - Kesegaran Musim Panas-musim Gugur Dalam Mangkuk
Di musim panas, dan bahkan di musim gugur, sangat menggoda untuk memulai makan siang dengan sesuatu yang menyegarkan dan lezat. Dan ini bukan tentang tarator. Sup tomat dingin adalah pilihan ideal. Mereka bisa sangat bervariasi dan benar-benar sangat menggugah selera.
