Nutrisi Pada TBC

Video: Nutrisi Pada TBC

Video: Nutrisi Pada TBC
Video: Tips makanan dan nutrisi yang baik untuk penderita tuberkulosis (TBC) 2024, November
Nutrisi Pada TBC
Nutrisi Pada TBC
Anonim

Makanan berperan penting dalam proses penyembuhan penyakit tuberkulosis. Nutrisi lengkap meningkatkan daya tahan tubuh, mengubah reaktivitasnya dan melindungi dari eksaserbasi dan komplikasi proses penyakit. Bagaimanapun, makanan harus bervariasi, untuk merangsang nafsu makan, diberikan pada jam-jam tertentu dan dalam jumlah yang cukup.

Protein adalah bahan terpenting dalam diet pasien TB. Adalah baik untuk mengambil 130-150 g protein per hari - daging, ikan, telur, keju cottage, keju, keju, susu dan banyak lagi.

Lemak harus diberikan dalam jumlah normal dan tidak lebih dari 100-120 g per hari - lemak nabati, krim, mentega dan banyak lagi.

salad
salad

Pada tahap akut penyakit, beberapa pembatasan lemak diperlukan, terutama ketika pasien mengalami demam tinggi. Pembatasan juga harus dilakukan dalam kasus di mana ada penyakit hati.

Karbohidrat harus diberikan dalam jumlah normal, dan diet harus mencakup banyak buah dan sayuran segar. Beberapa ilmuwan menyarankan pembatasan tertentu karbohidrat yang mudah dicerna seperti sirup manis, selai, selai, dll, dalam kasus akumulasi cairan dalam rongga tubuh, karena mereka meningkatkan permeabilitas pembuluh darah.

Garam masak harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, tetapi dalam proses inflamasi akut dan retensi cairan di rongga tubuh harus dibatasi secara signifikan. Rempah-rempah pedas diberikan dalam jumlah minimal untuk meningkatkan rasa.

Dedak
Dedak

Memasak makanan bervariasi, tetapi menumis berat tidak diperbolehkan. Perhatian khusus harus diberikan untuk pengayaan vitamin makanan - jus buah dan sayuran, oatmeal, rebusan dedak, rebusan rosehip dan banyak lagi. Penggunaan susu dan produk susu setiap hari memberi tubuh jumlah garam mineral yang diperlukan.

Direkomendasikan: