2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kentang adalah salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi baik di negara kita maupun di negara lain di seluruh dunia. Mereka adalah produk yang disukai karena dapat digunakan dalam sup, pure, semur, kue kering, dan banyak hidangan lainnya.
Mereka juga enak dan mengenyangkan. Mereka adalah sumber kalium, tembaga, barbekyu, yodium, magnesium, natrium, dan zat berharga lainnya, yang membuatnya bermanfaat. Namun, jika disimpan secara tidak benar, kentang dapat berubah dari teman kita menjadi musuh, para ilmuwan memperingatkan dan menyarankan untuk tidak menyimpan kentang mentah di lemari es.
Banyak dari kita memiliki kebiasaan membeli kentang di lemari es sampai kita punya waktu untuk memasaknya. Namun, tempat ini bukanlah tempat yang paling cocok untuk menyimpan kentang, kata para ilmuwan dari Inggris.
Diyakini bahwa dengan cara ini tidak hanya kentang yang disimpan tetapi juga sayuran lain yang mengandung pati, tulis Daily Express.
Ketika makanan jenis ini dibiarkan di lemari es, pati yang terkandung di dalamnya berubah menjadi gula. Pada tahap selanjutnya, setelah digoreng atau dipanggang, gula bersentuhan dengan asam amino asparagin dan akhirnya terbentuk zat berbahaya darinya. akrilamida.
Bahan kimia yang dimaksud pasti mendapatkan ketenaran, dan para ilmuwan mengatakan semakin sedikit kita menanganinya, semakin baik. Para peneliti memiliki alasan untuk percaya bahwa itu mungkin berkontribusi pada perkembangan beberapa jenis kanker, jadi yang terbaik adalah menghindarinya.
Akrilamida dapat ditemukan dalam keripik kentang dan kentang goreng, biskuit dan banyak lagi. Ada bukti bahwa itu juga digunakan dalam pembuatan kertas dan plastik. Karena bahan kimia tersebut masih dipelajari oleh para ilmuwan, masih harus dilihat apa konsekuensinya.
Sampai saat itu, bagaimanapun, untuk keamanan, simpan kentang Anda di tempat gelap dan kering seperti gudang, lemari atau lemari dapur.
Direkomendasikan:
Pada Suhu Berapa Untuk Menyimpan Produk Di Lemari Es
Anda mungkin tahu cara kerja pengalengan makanan dan apa tujuan dari lemari es - untuk memperlambat pertumbuhan bakteri. Tujuan dari freezer adalah untuk benar-benar menghentikan pertumbuhan bakteri dengan membekukan. Kita mungkin akan membekukan semuanya jika kita bisa, tetapi beberapa makanan berubah drastis saat kita membekukannya - selada, stroberi, susu, dan telur, dan ini hanya beberapa produk yang tidak membeku.
Suhu Ideal Lemari Es Dan Lemari Es
Menyimpan produk Anda adalah seluruh ilmu - apa yang bisa dalam dingin, apa yang seharusnya dalam gelap, bagaimana meletakkannya, di rak mana di lemari es, dll. Tetapi untuk memiliki produk yang baik untuk waktu yang lama, kita harus mempertimbangkan hal-hal ini - seberapa banyak kita dapat menyimpan daging yang berbeda, di mana buahnya dan mengapa beberapa sayuran tidak boleh berada di lemari es.
Berapa Lama Kita Bisa Menyimpan Makanan Di Lemari Es?
Makanan kita, tidak peduli betapa lezatnya telah disiapkan dan tidak peduli betapa menariknya kelihatannya, terkadang tetap ada. Dan sangat sering, dalam perjuangan kita melawan sampah, kita menghindari membuangnya. Jadi, antara lain, kita bisa menikmatinya kembali.
Vodka Di Lemari Es Dan Wiski Di Lemari
Di hampir setiap rumah Anda dapat menemukan setidaknya satu botol vodka, brendi, dan wiski. Entah karena kita suka minum sedikit (atau banyak), atau bersiap-siap untuk kejutan kunjungan kerabat atau teman, tetapi ini adalah fakta yang tak terbantahkan.
Ilmuwan: Makan Darah, Serangga, Dan Otak Untuk Menyelamatkan Dunia
Serangga, darah, dan otak mentah mungkin kedengarannya tidak terlalu enak, tetapi mereka adalah salah satu produk yang perlu kita makan jika kita ingin makanan kita berkelanjutan dan sehat. Pernyataan mengejutkan untuk setiap pelahap, serta orang normal, datang dari tim koki dan ilmuwan dari Denmark.
