2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Agar lidahnya enak, harus disiapkan dengan cara khusus. Sebelum dimasak, harus dicuci bersih atau direbus dan kemudian dituangkan dengan air dingin.
Kemudian masukkan ke dalam panci, tuangkan air dingin dan panaskan di atas api kecil sampai mendidih. Keluarkan busa dari permukaan dengan sendok berlubang.
Airnya diasinkan dan lidahnya direbus pada suhu yang mendekati titik didih - untuk tujuan ini, setelah air mendidih, api dikecilkan.
Setelah melunak, tetapi tidak cukup, tambahkan wortel, setengah bawang, potong lingkaran, dan akar seledri ke dalam air.
Lidah sudah siap jika ujungnya mudah ditusuk dengan garpu. Setelah matang, lidah ditiriskan dan dipotong-potong setebal satu sentimeter.
Ternyata enak jika Anda merebus lidah dengan daun salam. Untuk tujuan ini, saat memasak, saat Anda menambahkan bawang, wortel, dan seledri, tambahkan dua daun salam.
Lidah kerajaan dibuat dari lidah klasik yang dimasak dan sekaleng kacang polong seberat 800 gram, serta wortel, telur, peterseli, adas, dan agar-agar.
Saring kaldu sisa rebusan lidah, dinginkan, tambahkan gelatin dan biarkan selama satu jam. Kemudian dipanaskan tanpa mendidih untuk melarutkan gelatin.
Susun irisan lidah, wortel rebus dan irisan, telur rebus iris, kacang polong dan bumbu hijau dalam bentuk individu atau dalam loyang kue besar.
Tuang kaldu yang sudah disiapkan ke atas semuanya dan biarkan di lemari es selama beberapa jam agar mengeras. Balikkan di atas piring dan sajikan.
Direkomendasikan:
Lidah Buaya
Lidah buaya / Lidah buaya / adalah tanaman tropis dari keluarga Asfodelovi. Ini biasa terjadi di daerah dengan iklim kering. Itu terjadi di alam liar, tetapi juga dapat ditanam sebagai taman dan tanaman hias. Ini khas untuk beberapa negara di Eropa, Asia, Afrika, Amerika Utara dan Selatan.
Kemampuan Sehat Lidah Buaya
Hari ini kami akan memperkenalkan Anda pada kemampuan ajaib dan sehat dari lidah buaya. Lidah buaya adalah ramuan paling mengesankan yang pernah dibuat oleh alam, kata para ilmuwan Amerika. Dari semua herbal yang telah kita pelajari sejauh ini, lidah buaya adalah yang paling menakjubkan.
Cara Memasak Asparagus - 6 Cara Mudah
Segar asparagus cepat dan mudah dimasak dan membuat setiap hidangan sedikit istimewa. Berikut adalah enam cara sederhana untuk membuat asparagus yang akan memuliakan porsi Anda. 1. Asparagus kukus Asparagus dimasak dalam mangkuk kukus (ada sejumlah hidangan kukus di pasaran atau jika Anda tidak memilikinya, Anda selalu bisa memasaknya di bak air.
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
Lokakarya Cepat: Cara Menyiapkan Lidah Sapi Dan Babi
Daging sapi dan lidah babi dianggap sebagai makanan lezat karena teksturnya yang lembut, rasanya yang enak, kandungan vitamin dan nilai gizinya. Struktur lidah adalah otot yang terus menerus, karena mengandung protein, sejumlah lemak dan praktis tidak ada karbohidrat.
