Monstera - Campuran Rasa Eksotis

Video: Monstera - Campuran Rasa Eksotis

Video: Monstera - Campuran Rasa Eksotis
Video: Review Keindahan Monstera White Monster 2024, September
Monstera - Campuran Rasa Eksotis
Monstera - Campuran Rasa Eksotis
Anonim

Jika Anda adalah penggemar berat buah dan sayuran, tetapi Anda sering mendengar tentang yang baru dan tidak Anda kenal, jangan kaget - dunia ini penuh dengan kejutan. Di sini kami akan memperkenalkan Anda pada buah yang, bagaimanapun, lebih mungkin diketahui oleh pecinta tanaman hias daripada oleh seorang juru masak amatir.

Monstera adalah tanaman yang tumbuh di lingkungan yang lembab dan teduh. Ini paling sering ditemukan di hutan hujan di sekitar Meksiko dan Kolombia. Suhu optimal untuk perkembangannya, dan agar tanaman memiliki panen yang baik, adalah antara 20 dan 30 derajat Celcius.

Buahnya sangat lezat dan berair dan diyakini bahwa ini adalah salah satu alasan untuk menamainya dengan cara ini - diterjemahkan dari bahasa Latin "monstrum" - "monster" atau sangat lezat. Di Palermo, buah ini dikenal dengan sebutan "Lion's Paw".

Ketika Anda melihatnya, asosiasi pertama yang akan Anda buat adalah dengan tongkol jagung, yang, bagaimanapun, ditutupi dengan banyak serpihan. Panjang monster itu sekitar 25 cm, dan tanaman itu sendiri bisa mencapai ketinggian 20 m yang mengesankan.

Setelah sisiknya dibuang, Anda bisa mengonsumsi bagian dalamnya yang empuk dan mirip bubur yang memadukan rasa pisang, mangga, dan nanas. Anda dapat mengetahui apakah buah sudah matang jika Anda mencium bau menyengat yang tidak sedap setelah membuang sisiknya.

Namun, jika buahnya belum siap untuk dimakan, dan Anda telah memutuskan untuk mencobanya, ingatlah bahwa dalam beberapa kasus buah ini bertindak sebagai alergen yang kuat dan Anda mungkin mengalami ruam parah atau sakit tenggorokan.

Selain mentah, monster itu bisa dimakan direbus atau digoreng, dalam berbagai makanan penutup dan jeli, serta untuk membuat tepung dan alkohol. Ini sangat kaya akan vitamin C dan kalsium. Penyimpanan dalam waktu lama di lemari es tidak dianjurkan.

Jika Anda telah memutuskan untuk mencoba buah yang menarik ini, yang terbaik adalah memakannya sesegera mungkin setelah membelinya.

Direkomendasikan: