2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Coklat merupakan produk pangan yang berasal dari kakao. Di dalamnya, orang menaruh segala macam bahan yang berbeda. Biasanya dibuat dari biji kakao yang difermentasi, dipanggang, dan digiling. Produk ini merupakan penemuan suku Aztec kuno. Cokelat telah dikenal di Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan setidaknya selama 3.000 tahun.
Mendapatkan susu coklat, ke alami, diperoleh dari massa kakao dan mentega kakao, susu ditambahkan. Perdebatan tentang apakah itu berguna atau tidak sudah ada sejak beberapa tahun lalu.
Kembali manfaat coklat susu Ada faktor seperti kandungan antioksidan dalam kakao. Lawan menunjuk bahan-bahan seperti gula dan susu.
Konsumsi cokelat dalam jumlah sedang telah terbukti membantu menurunkan dan menormalkan tekanan darah. Cokelat alami juga mengandung banyak antioksidan yang menjaga jantung.
Jumlah cokelat yang berlebihan, di sisi lain, meningkatkan risiko penyakit jantung, kerusakan gigi, dan terutama obesitas.
Hanya 100 g cokelat mengandung setidaknya 500 kalori. Ini karena tingginya kadar gula dalam komposisinya.
Di antara kesalahpahaman tentang cokelat, yang paling populer adalah cokelat hitam tidak diisi. Yang benar adalah bahwa apakah itu susu, hitam, putih atau diperkaya dengan produk yang berbeda, cokelat memiliki nilai kalori yang hampir sama - sekitar 520 dan 560 kalori per 100 g Ini adalah jumlah yang sama seperti dalam hidangan biasa.
Namun, banyak yang mengklaim bahwa itu adalah susu coklat kalorinya lebih sedikit. Ini terdiri dari massa kakao, mentega kakao dan gula dalam kombinasi dengan lebih banyak susu bubuk atau krim.
Salah satu penjelasan untuk efek diet yang seharusnya adalah bahwa bahan tambahan ini lebih cepat memuaskan keinginan akan cokelat. Selain itu, cokelat hitam dianggap lebih sehat karena kakao mengandung zat tanaman sekunder yang melindungi dari kanker.
Susu coklat juga digunakan sebagai obat. Pada awal abad ke-16, itu digunakan untuk mendapatkan kembali berat badan yang hilang atau untuk memperbaiki kondisi kulit pada pasien yang kehilangan berat badan secara tiba-tiba. Konsumsinya merangsang sistem saraf dan pencernaan.
Sifat penyembuhan dan terapi produk kakao telah digunakan dalam kasus pilek, anemia, anoreksia, penurunan libido, demam dan lain-lain. Hari ini mereka digunakan dalam sejumlah produk kosmetik.
Banyak yang percaya bahwa dalam cokelat, dan terutama dalam coklat susu, mengandung banyak kolesterol. Ini karena kolesterol ditemukan dalam produk asal hewan, seperti susu, yang ditambahkan selama pemrosesan. Namun meski begitu, levelnya tidak terlalu tinggi. Namun, pada beberapa orang, keberadaan produk susu dapat menyebabkan reaksi alergi.
Direkomendasikan:
Apakah Hal-hal Kecil Bermanfaat?
Hati dalam mentega, otak dilapisi tepung roti, hati direbus - hanya dengan menyebutkan hidangan ini kebanyakan orang jatuh ke dalam mimpi indah tentang rasa hal-hal kecil. Beberapa orang berpikir bahwa hal-hal sepele adalah makanan yang bermanfaat, yang lain menganggapnya berbahaya.
Hindari Hal-hal Ini Setelah Makan
Makan sehat adalah kunci untuk hidup yang panjang dan berkualitas. Jangan lewatkan sarapan, berhati-hatilah dengan kalori saat makan siang dan hampir menyerah pada makan malam - aturan terkenal yang kita semua tahu. Dan ini dia apa yang harus dihindari setelah makan?
Hal-hal Yang Tidak Perlu Anda Panaskan Di Microwave
Microwave adalah salah satu peralatan dapur yang paling nyaman. Itu membuat hidup lebih mudah bagi setiap ibu rumah tangga berkali-kali, selama dia tahu cara menggunakannya dengan benar. Meskipun Anda pikir Anda dapat memasukkan hampir semua hal di dalamnya tanpa logam, ini tidak benar.
Mascarpone Cantik - Makanlah, Tetapi Dengan Satu Hal Dalam Pikiran
Tekstur krim keju Mascarpone sangat ideal untuk lauk pauk, makanan penutup panggang, terutama yang Italia seperti Tiramisu dan bahkan untuk pasta. Langit-langit mulut mungkin menginginkan rasa Mascarpone yang kaya, meskipun tidak disarankan untuk memakannya terlalu sering.
Dapatkan Hal-hal Ini Jika Anda Ingin Memasak Dengan Jamie Oliver
Jamie Oliver, yang tidak diragukan lagi memikat kita tidak hanya dengan kelezatan yang dia siapkan, tetapi juga dengan pesonanya, termasuk di antara pesulap kuliner paling terkenal saat ini. Presenter TV muda dan sangat tersenyum ini, yang juga menjadi favorit semua ibu rumah tangga Inggris, adalah fakir sejati di dapur.
