2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Cokelat yang pada zaman dahulu hanya dikonsumsi sebagai minuman, dengan cepat menjadi makanan penutup favorit. Kakao, yang nama ilmiahnya berasal dari bahasa Yunani dan berarti hidangan para dewa, telah dikenal sejak zaman Maya dan Aztec.
Itu digunakan sebagai alat pembayaran di antara orang-orang ini dan dicampur dengan cabai dan air panas, berfungsi sebagai minuman menyegarkan yang memberi banyak energi.
Cokelat tidak menyebar luas di Eropa sampai abad ke-19, ketika pada tahun 1847 perusahaan Inggris Fry and Sons mulai menggunakan teknologi khusus untuk mengolah kakao, mengubahnya menjadi cokelat batangan, yang masih bervariasi dalam ukuran dan bentuk.
Cokelat hitam alami asli memiliki kandungan tidak kurang dari 50% dan tidak mengandung aditif susu yang mengubah rasanya. Menjadi semi-pahit dan pahit dan rasa kakao terasa. Suku Aztec dan Maya lebih suka rasanya yang sangat pahit, sementara orang Eropa menganggapnya tidak enak dan bahkan menjijikkan.
Butuh beberapa abad agar cokelat terlihat seperti saat ini. Hal ini diduga karena penjajah Spanyol, yang tiba di Semenanjung Yucatan, memutuskan untuk mencoba menggabungkan kakao dengan susu.
Kisah cokelat yang penuh rasa ingin tahu ini menunjukkan bahwa ada sesuatu yang ajaib tentang kakao menjadi salah satu makanan favorit begitu banyak orang di seluruh dunia begitu lama.
Belakangan ini ternyata cokelat tidak hanya menjadi kelezatan favorit anak-anak dan orang dewasa, tetapi juga memiliki kualitas untuk membuat konsumennya lebih berkonsentrasi. Hal ini terlihat jelas dari penelitian yang dilakukan ilmuwan Amerika terhadap 122 orang berusia 18 hingga 25 tahun.
Semua partisipan disuruh mengonsumsi cokelat alami asli dengan kandungan kakao 60% dan diuji dengan peralatan khusus segera setelah dikonsumsi dan 1 jam setelahnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa coklat benar-benar meningkatkan konsentrasi orang yang menyukai coklat.
Pendeknya, coklat tidak hanya memiliki efek vasodilatasi, yang telah lama dikenal, tetapi juga memiliki efek menguntungkan pada konsentrasi. Jadi jangan khawatir memakan makanan penutup favorit Anda, berhati-hatilah untuk tidak berlebihan dan pastikan itu terbuat dari produk berkualitas.
Direkomendasikan:
Cokelat Panas Untuk Memori Yang Lebih Baik
Cokelat panas dapat membantu orang tua mempertahankan ingatan yang baik, lapor Daily Express di halamannya, mengutip sebuah penelitian di AS. Penulis penelitian ini adalah ilmuwan dari Harvard Medical College di Boston dan melalui beberapa penelitian telah dapat mencapai kesimpulan ini.
Camilan Vegetarian Yang Sempurna Untuk Awal Yang Baik Untuk Hari Ini
Kata vegetarianisme berasal dari dua kata Latin: hidup, vital, dan tumbuh-tumbuhan. Etimologi memberikan gambaran yang jelas tentang sifat dari jenis diet. Ini adalah diet makanan milenial yang tetap relevan hingga saat ini. Makan sehat tanpa kolesterol;
Makanan Yang Perlu Anda Makan Setiap Hari Untuk Hidup Lebih Lama
Apa yang perlu kita makan, minum, dan lakukan untuk hidup panjang umur dan sehat? Banyak orang mencari jawaban untuk pertanyaan ini. Para ahli yang mempelajari diet hanya berdasarkan makanan alami mengatakan bahwa asupan harian makanan tertentu dapat menentukan kualitas dan harapan hidup .
Mengapa Baik Untuk Minum Air Dengan Lemon Setiap Hari?
Untuk meningkatkan kekebalan, para ahli menyarankan untuk minum segelas air dengan setengah perasan lemon setiap hari. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan jumlah vitamin C yang diperlukan, para ahli yakin. Buah asam membantu tubuh dengan meningkatkan kemampuannya untuk menyerap zat besi, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
Cokelat - Lebih Banyak Untuk Pria Dan Lebih Sedikit Untuk Wanita
Salah satu mimpi paling umum dari wanita adalah dapat makan sepotong cokelat dan itu tidak hanya tidak membahayakan mereka, tetapi juga bermanfaat bagi mereka. Ternyata wanita bisa sangat cemburu pada pasangannya, karena sebenarnya pria memiliki peluang yang jauh lebih baik untuk mimpi ini menjadi kenyataan bagi mereka.
