Permen Lynx Untuk Suasana Natal

Video: Permen Lynx Untuk Suasana Natal

Video: Permen Lynx Untuk Suasana Natal
Video: 9 Lagu Natal Terpopuler Sepanjang Masa – Christmas Song 2024, September
Permen Lynx Untuk Suasana Natal
Permen Lynx Untuk Suasana Natal
Anonim

Untuk Natal, permen lynx adalah bagian dari semangat perayaan. Mereka populer di seluruh dunia karena persiapannya yang mudah, rasanya yang enak, dan penampilannya yang meriah.

Kue linzer adalah dua kue yang dilem dengan selai atau selai jeruk, yang bagian atasnya berlubang di tengahnya. Taburi dengan gula halus. Selai secara tradisional berwarna merah.

Adonan untuk kue lynx istimewa dan meleleh di mulut Anda. Permen, serta kue lynx, juga dikenal sebagai kue lynx, yang ditemukan sebelum mereka, dinamai menurut kota Linz di Austria.

Adonan Pastri
Adonan Pastri

Lynx tart adalah kue paling terkenal di dunia. Itu dibuat dari adonan yang meleleh di mulut, di mana selai disebarkan, dan bagian atasnya ditutupi dengan kisi-kisi adonan. Distribusi massal lynx tart dan permen dimulai pada abad XIX.

Produk yang diperlukan untuk persiapan permen lynx: 125 gram mentega, 1 cangkir gula pasir, 2 butir telur, setengah sendok teh esens almond, 2 cangkir setengah tepung, sedikit garam, 1 sendok teh baking powder, setengah sendok teh kayu manis, 1 cangkir coklat yang dihancurkan, gula halus, 8 sdm selai strawberry.

Linzer manis
Linzer manis

Kocok mentega dengan gula. Tambahkan telur satu per satu, tambahkan esens almond. Tepungnya dicampur dengan kayu manis, garam dan baking powder. Tambahkan sedikit mentega dan aduk. Biarkan di lemari es selama satu jam.

Adonan dibagi menjadi dua. Satu bagian digulung dan lingkaran atau hati atau bentuk lainnya dipotong sesuai keinginan. Cetakan juga dipotong dari bagian lain dari adonan, tetapi lubang dipotong di tengah dengan bantuan bidal. Permen Lynx bisa berupa bintang, lonceng, berlian - bentuk apa pun yang Anda miliki.

Panggang selama sepuluh menit dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat, dinginkan, olesi seluruh kue dengan cokelat yang dilelehkan dalam bak air, tutup dengan selai dan tutupi kue dengan lubang. Taburi dengan gula halus.

Tart lynx dibuat dengan cara yang sama. Tutup panci dengan adonan yang sama, atasnya dengan cokelat leleh, selai dan tutup dengan kisi-kisi adonan.

Direkomendasikan: