Makan Serangga - Untuk Vegan Dan Vegetarian

Video: Makan Serangga - Untuk Vegan Dan Vegetarian

Video: Makan Serangga - Untuk Vegan Dan Vegetarian
Video: Perbedaan Raw Food, Vegan, dan Vegetarian 2024, November
Makan Serangga - Untuk Vegan Dan Vegetarian
Makan Serangga - Untuk Vegan Dan Vegetarian
Anonim

Serangga dikenal sebagai sumber protein. Di banyak negara mereka digunakan hanya untuk itu dan semut panggang dan goreng, jangkrik dan serangga lainnya dijual di jalanan dan ini telah menjadi tradisi selama berabad-abad.

Konsumsi serangga dapat menjadi sumber protein baru dan bagi masyarakat yang belum terbiasa mengkonsumsinya sama sekali.

Menurut para ahli, produksi daging hewan membutuhkan air dalam jumlah besar dan penggunaan gas, yang mempengaruhi pemanasan global.

Konsumsi serangga
Konsumsi serangga

Karena itu, memakan serangga secara bertahap menjadi mode. Ini sangat membantu bagi vegetarian yang tidak menyediakan cukup protein bagi tubuh mereka untuk berfungsi dengan baik. Terkadang mereka menderita sakit kepala dan kelelahan karena kadar gula darah yang rendah.

Menurut beberapa ahli, konsumsi serangga dalam banyak hal bahkan lebih bermanfaat daripada konsumsi daging, karena tidak mengandung kolesterol berbahaya, tetapi hanya protein yang sehat.

Di negara-negara Skandinavia sudah menjadi mode untuk mengadakan pesta dengan meja penuh serangga panggang dan direbus. Mereka juga disiapkan dengan breading atau menuangkan cokelat atau kaca.

anak babi
anak babi

Menurut beberapa vegetarian, bahkan konsumsi serangga dikaitkan dengan konsumsi hewani, dan karena itu mereka dengan tegas menolak untuk mencoba sumber protein baru.

Tetapi mengganti setidaknya satu hidangan daging seminggu dengan makanan serangga merupakan tantangan bagi banyak orang, yang juga memberi mereka energi yang cukup.

Anda hanya perlu makan lebih banyak, dan bahkan setelah mereka mencobanya, biasanya para penentang makan serangga pun mengakui bahwa mereka menikmatinya.

Di banyak negara timur, beberapa hidangan serangga benar-benar lezat, dan ini sudah mulai menjadi bagian dari budaya Barat.

Setelah mengatasi keterkejutan awal dari bentuk serangga yang aneh, yang tidak sesuai dengan imajinasi orang-orang dengan piring porselen, banyak pemberani terus memesan makanan seperti itu.

Direkomendasikan: