2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
biji gandum adalah pilihan sarapan yang baik untuk vegetarian, vegan, atau siapa saja yang hanya ingin menikmati sarapan sehat bebas kolesterol. Semua resep untuk sarapan dengan quinoa adalah vegetarian, kebanyakan hampir vegan dan tidak mengandung gluten, karena quinoa adalah makanan bebas gluten.
Jika Anda tidak yakin dengan apa yang akan Anda rasakan dari makanan ini, coba gunakan kombinasi dengan oatmeal.
1. Bubur Quinoa dengan stroberi
Sarapan vegan yang sehat ini hanyalah salah satu dari banyak cara hebat untuk menikmati quinoa. Anda dapat bereksperimen dengannya, menyesuaikannya dengan selera Anda.
Produk yang diperlukan: 1 cangkir quinoa, 2 cangkir susu kedelai (Anda juga bisa menambahkan almond atau lainnya yang Anda suka), 1 sendok makan gula merah (atau sirup agave), kayu manis dan vanila secukupnya, stroberi, raspberry atau blueberry
Produk opsional: kacang pilihan Anda (misalnya hazelnut), biji rami atau minyak kelapa
Metode persiapan: Campurkan quinoa dengan susu favorit Anda dan masak selama sekitar 10 menit. Tambahkan gula merah dan rempah-rempah dan panaskan lagi selama 5-6 menit sampai quinoa melunak. Campur dengan stroberi dan kacang cincang sesuai keinginan dan nikmati sarapan yang sangat lezat dan sehat ini.
2. Sarapan pisang coklat vegan dengan quinoa dan susu kedelai
Resep ini merupakan kombinasi sehat dari protein, serat dan buah, dilengkapi dengan rasa cokelat yang luar biasa.
Produk yang diperlukan: 1/2 cangkir biji gandum, 1 gelas air, 2/3 gelas susu kedelai, 1 sendok makan coklat, 1 sendok makan sirup maple (atau pemanis lainnya: coba nektar agave), 1 buah pisang yang diiris atau dihaluskan
Metode persiapan:Panaskan quinoa dan air selama sekitar 5 menit. Kemudian tambahkan susu kedelai, aduk, kecilkan api menjadi sedang dan biarkan selama 5-7 menit sampai cairannya terserap dan quinoa melunak. Anda mungkin perlu menambahkan susu atau air. Setelah quinoa siap, tuangkan ke piring dan campur dengan kakao, sirup maple, dan pisang. Anda akan memperkaya rasa resep ini jika Anda menambahkan kacang, lebih banyak buah sesuai selera Anda, atau bahkan selai kacang. Itu semua tergantung pada preferensi dan imajinasi Anda.
3. Muffin dengan quinoa, telur, dan bayam
Resep ini adalah sarapan yang sempurna untuk vegetarian dan pecinta masakan vegetarian dan sehat.
Produk yang diperlukan: 1 gelas biji gandum, 2 gelas air (atau kaldu sayuran), 1 cangkir bayam, 1/2 kepala bawang bombay cincang, 2 butir telur, 1/4 keju parut, 1/2 sendok teh oregano, thyme dan garam, 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
Metode persiapan:
Taruh air dan quinoa di atas kompor selama sekitar 10 menit sampai cairannya terserap. Kemudian angkat dari api dan sisihkan. Dalam wajan, tumis bawang bombay sampai lunak dan tambahkan bayam selama sekitar 2 menit. Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi loyang muffin. Dalam mangkuk, campur quinoa, bawang merah dan bayam, telur, keju, dan rempah-rempah. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin, hati-hati jangan sampai terlalu penuh. Panggang selama sekitar 20 menit dan Anda sudah memulai hari dengan baik.
Direkomendasikan:
Enam Sumber Protein Untuk Vegan Dan Vegetarian
Salah satu kekhawatiran terbesar tentang pola makan vegetarian dan vegan terkait dengan jumlah yang dikurangi protein yang diterima. Namun para ahli bersikukuh bahwa dengan perencanaan yang tepat dengan cara makan ini dapat diambil zat-zat yang cukup vital bagi tubuh kita.
Ide Sarapan Untuk Diet Vegan Mentah
Jika Anda memutuskan untuk bereksperimen dengan makanan mentah atau kamu adalah vegetarian , Anda mungkin sering menghadapi masalah makan apa untuk sarapan. Dan Anda pasti cepat bosan dengan opsi standar yang lama. Di sini Anda akan menemukan beberapa saran bagus yang akan memberikan awal yang penuh energi untuk hari Anda.
Cara Mendapatkan Nutrisi Yang Cukup Dalam Pola Makan Vegetarian Atau Vegan
Jika Anda makan dengan baik diet vegetarian seimbang Dengan banyak biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, Anda makan salah satu diet tersehat di planet ini. Di sisi lain, Anda perlu memastikan bahwa Anda mendapatkan beberapa nutrisi penting.
Resep Vegetarian Untuk Rasa Kenyang Dan Pemurnian
Jika Anda menyukai kembang kol dan bawang panggang, maka resep di mana mereka dikaramelkan dari gulanya sendiri hanya untuk Anda. Kombinasi dengan bayam membuatnya tidak hanya enak tetapi juga sehat. Kembang kol panggang dengan bawang merah dan bayam dikonsumsi baik sebagai hidangan mandiri maupun sebagai lauk untuk hidangan lokal.
Makan Serangga - Untuk Vegan Dan Vegetarian
Serangga dikenal sebagai sumber protein. Di banyak negara mereka digunakan hanya untuk itu dan semut panggang dan goreng, jangkrik dan serangga lainnya dijual di jalanan dan ini telah menjadi tradisi selama berabad-abad. Konsumsi serangga dapat menjadi sumber protein baru dan bagi masyarakat yang belum terbiasa mengkonsumsinya sama sekali.
