Dadih Dibuat Di Perut Binatang

Video: Dadih Dibuat Di Perut Binatang

Video: Dadih Dibuat Di Perut Binatang
Video: 5 EKSPERIMENT PERSILANGAN M4NUSIA DAN HEW4N 2024, November
Dadih Dibuat Di Perut Binatang
Dadih Dibuat Di Perut Binatang
Anonim

Menurut salah satu teori kuliner tentang asal usul keju cottage, itu dibuat ketika nenek moyang kita memutuskan untuk menyimpan susu lebih lama di perut hewan yang disembelih. Di bawah pengaruh enzim di perut, susu telah berubah menjadi keju cottage. Kemudian seseorang menemukan untuk pertama kalinya betapa lezatnya itu.

Dadih kering, dilumuri dengan mentega cair, berubah menjadi produk kalengan yang bertahan selama berhari-hari. Tradisi penggunaannya sangat berbeda di berbagai negara. Beberapa menggunakannya sebagai makanan penutup di mana mereka menambahkan buah dan gula. Yang lain mencampurnya dengan anggur, yang lain - dengan rempah-rempah asin.

Keju cottage lebih unggul dari semua produk susu dalam hal konsentrasi protein dan kecepatan penyerapan. Ini mengandung persentase lemak yang sangat kecil dan sangat ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Cheesecake biasanya menggunakan dadih paling berlemak, jadi hindari jika Anda ingin menurunkan berat badan.

Untuk meningkatkan metabolisme, sebulan sekali lakukan unloading day dengan keju cottage. 100 g keju cottage dikonsumsi 4 kali, beberapa tetes madu dapat ditambahkan ke dalamnya. Namun, terlepas dari khasiatnya yang bermanfaat, keju cottage bisa berbahaya. Jika tidak segar, dapat menyebabkan reaksi alergi.

Keju cottage segar tidak boleh disimpan di lemari es Anda lebih dari 2 hari. Maka tidak cocok untuk dikonsumsi langsung, melainkan hanya untuk membuat kue atau asinan. Keju cottage paling mudah diserap tubuh jika dipadukan dengan buah.

Direkomendasikan: