Cara Menyiapkan Zabayone - Makanan Penutup Malaikat Dari Italia

Daftar Isi:

Video: Cara Menyiapkan Zabayone - Makanan Penutup Malaikat Dari Italia

Video: Cara Menyiapkan Zabayone - Makanan Penutup Malaikat Dari Italia
Video: How to Make ZABAGLIONE RECIPE Like my Italian Great Grandfather 2024, November
Cara Menyiapkan Zabayone - Makanan Penutup Malaikat Dari Italia
Cara Menyiapkan Zabayone - Makanan Penutup Malaikat Dari Italia
Anonim

Hari-hari hangat secara resmi di belakang kita, tetapi ini bukan alasan untuk melepaskan godaan musim panas favorit kita. Salah satu makanan penutup yang akan membuat Anda kembali ceria meski dalam cuaca tergelap adalah krim malaikat Zabayone.

Zabayone adalah spesialisasi tradisional Italia, yang dikenal di Venezuela, Prancis, Argentina. Hal ini juga populer sebagai Zabayone, Sabayon, makanan penutup untuk sendok.

Tekstur krim yang unik inilah yang membuatnya begitu disukai oleh semua orang. Tapi pembuatannya yang mudah, yang merupakan pekerjaan kacang, adalah alasan lain mengapa tuan rumah menyukainya.

Untuk menyiapkan krim Zabayone, Anda membutuhkan kuning telur, gula dan anggur manis. Akan lebih baik untuk memiliki Marsala. Tetapi jika Anda tidak dapat menemukan minuman ini atau menghindari alkohol, ganti anggur dengan kopi. Idenya hanya untuk membumbui makanan penutup dengan menyenangkan.

Pada baris berikut kami akan memberi Anda ide untuk krim cepat Zabayone yang dapat digunakan untuk memanjakan diri Anda.

Produk yang diperlukan: 2 kuning telur (pada suhu kamar), 2 sdm. gula, 2 sdm. Anggur Marsala

Metode persiapan:

Masukkan air ke dalam wadah logam dan panaskan dengan api kecil, jangan sampai mendidih. Masukkan mangkuk tahan api lainnya ke dalam mangkuk logam dan tambahkan kuning telur dan gula.

Jadi, dalam penangas air, kocok kedua produk menggunakan mixer. Pengadukan dilanjutkan sampai Anda mendapatkan zat yang mengembang.

Tambahkan Marsala atau bahan lain yang Anda pilih untuk membumbui makanan penutup. Lanjutkan mengaduk selama dua menit lagi dan angkat dari kompor.

Krim menjadi sangat cepat. Seluruh persiapannya tidak memakan waktu lebih dari 12-15 menit. Kemudian, jika Anda lebih suka dingin, masukkan ke dalam lemari es sebentar.

Tapi Anda juga bisa menyajikannya langsung dengan cookies. Opsional hiasi dengan cokelat atau buah. Hasilnya adalah godaan yang ringan, lembut dan lembut!

Direkomendasikan: