Apakah Anda Sengaja Meninggalkan Gluten? Anda Akan Terkena Diabetes

Video: Apakah Anda Sengaja Meninggalkan Gluten? Anda Akan Terkena Diabetes

Video: Apakah Anda Sengaja Meninggalkan Gluten? Anda Akan Terkena Diabetes
Video: Video #RSPILiveWebinar – Kenali Gejala Awal Diabetes 2024, November
Apakah Anda Sengaja Meninggalkan Gluten? Anda Akan Terkena Diabetes
Apakah Anda Sengaja Meninggalkan Gluten? Anda Akan Terkena Diabetes
Anonim

Makanan bebas gluten telah menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, berkat banyak selebriti yang percaya bahwa mereka melindungi makan sehat dan terus-menerus memperingatkan bahaya yang datang dengan mengkonsumsi gluten.

Berkat mereka dan sejumlah faktor lainnya, orang mulai percaya bahwa jika mereka tidak mengonsumsi gluten, mereka akan lebih sehat dan lebih lemah. Obsesi untuk menghindari protein alami telah mencapai tingkat sedemikian rupa sehingga jutaan orang sekarang benar-benar menghindari segala sesuatu yang mengandung gluten, tidak mengkonsumsi yang diperlukan dan berguna untuk tanaman tubuh seperti gandum, rye, barley dan einkorn.

Namun, sebuah studi baru secara fundamental mengguncang kepercayaan maniak bebas gluten, menunjukkan bahwa dengan menghindarinya, orang dapat secara serius merusak jantung mereka dan benar-benar membahayakan hidup mereka dalam pencarian mereka untuk makan sehat.

Gandum
Gandum

Para peneliti di Universitas Harvard telah membuktikan hubungan antara diet bebas gluten dan diabetes tipe 2. Orang dengan penyakit celiac dan intoleransi sejati harus menghindari perekat untuk alasan medis. Tetapi mereka yang tidak memiliki masalah kesehatan seperti itu tidak boleh mengecualikannya dari menu mereka. Jika Anda menghindari sereal sebagai bagian dari pilihan gaya hidup Anda, Anda dapat melakukan lebih banyak kerugian daripada kebaikan, para ahli memperingatkan.

Hasil penelitian sangat terlihat karena ukuran dan skalanya. Acara ini dihadiri oleh lebih dari 200.000 orang berusia di atas 30 tahun. Sebuah studi observasional jangka panjang menemukan bahwa 20% dari peserta yang mengonsumsi gluten 13% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang tidak makan.

Hal ini menunjukkan bahwa konsumsi perekat dapat mengurangi risiko terkena diabetes. Makanan bebas gluten memiliki lebih sedikit serat makanan dan zat gizi mikro lainnya, membuatnya kurang bergizi.

Roti
Roti

Gluten memberi kekuatan dan energi tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme. Tanpa itu, tubuh lebih cepat aus dan menjadi lebih rentan terhadap penyakit, kata pemimpin studi Gen Tsong dari Universitas Harvard.

Direkomendasikan: