2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dari pilaf India yang harum hingga risotto Italia - nasi dikenal di seluruh dunia. Beras merupakan makanan yang sangat bergizi karena kaya akan protein, vitamin, mineral dan serat yang mudah dicerna.
Tidak seperti sereal lainnya, sebagian besar jenis beras tidak mengandung gluten, yang membuatnya ideal untuk pasien dengan intoleransi terhadap sereal.
Seperti sereal lainnya, beras muncul di planet kita sekitar 10.000 tahun yang lalu, ketika gletser besar mencair dan digantikan oleh daerah rawa yang luas.
Kita dapat dengan aman mengatakan bahwa beras adalah makanan pokok bagi tiga perempat penduduk dunia.
Dari Cina hingga Jepang, termasuk India dan Indonesia, beras lebih dari sekadar produk makanan. Ini adalah bagian dari budaya di negara-negara ini. Beras dianggap sebagai hadiah para dewa, itu adalah simbol kesuburan dan kehidupan.
Simbolisme ini juga hadir di banyak negara Mediterania, di mana ada tradisi menaburkan nasi di kepala pengantin baru untuk membuat mereka bahagia dan beruntung.
Kemungkinan besar di negara-negara Eropa Barat beras dibawa oleh Alexander Agung setelah penaklukan India pada 326 SM. Meluasnya distribusi beras di negara-negara Mediterania adalah karena budaya Arab.
Penggalian arkeologi menunjukkan bahwa beras digunakan lebih awal, pada 630 SM. Ini diyakini sebagai salah satu produk yang diperdagangkan di pasar rempah-rempah di Alexandria.
Saat ini, Italia adalah pemasok beras terbesar di Eropa. Dan tahukah Anda bahwa lebih dari 10.000 varietas padi telah ditemukan di Filipina, tetapi "hanya" 5.000 yang ditanam? Hanya ada 50 spesies Botusha.
Makan nasi berarti makan sehat. "Setiap orang yang makan nasi menerima kehidupan," adalah pepatah umum di India. Nilai gizi beras telah diakui oleh banyak tanaman kuno lainnya. Hippocrates menyarankan para Olympian kuno untuk membentengi diri mereka dengan nasi sebelum dan sesudah kompetisi.
Para ilmuwan telah mengkonfirmasi bahwa nasi dapat mengkompensasi kekurangan vitamin dan mineral penting yang disebabkan oleh konsumsi makanan tertentu secara berlebihan. Beras mengandung banyak vitamin B, serta vitamin E dan PP, mineral kalsium, tembaga, besi, kalium, fosfor, magnesium, selenium dan seng.
Setiap 100 gram beras mentah mengandung 4,1 gram protein.
Direkomendasikan:
Mojito - Cerita Tentang Bajak Laut, Budak, Dan Rum
mojitonya adalah salah satu koktail yang paling banyak disajikan di planet ini. Di bar, di pantai, disiapkan di rumah… Sumber kuat suasana hati yang baik di musim panas. Dan unik. Yang mungkin sebagian besar karena kisahnya yang mengejutkan, dimulai dengan masa perbudakan dan penjarahan Kabir dan berakhir dengan mereka, mereka menikah dan membuat banyak koktail mint.
Sandwich - Cerita Tentang Grafik Dan Peta
Siapa yang bisa mengatakan bahwa dia tidak pernah menggunakan manfaat sandwich yang lezat? Bahwa dia tidak berdiri di depan komputer dengan komputer di tangannya, atau bahwa dia tidak merasakan daun salad di antara giginya saat makan di pantai atau piknik di pegunungan?
Sedikit Fakta Yang Diketahui Tentang Sifat-sifat Asinan Kubis
Sauerkraut, selain memberi kita kenikmatan hidangan Bulgaria lezat yang dapat kita siapkan, juga mengandung banyak khasiat bermanfaat yang terbukti dan sedikit diketahui. Dari zaman kuno, asinan kubis telah digunakan untuk insomnia dan penyembuhan luka.
Koktail - Definisi Dan Semua Cerita Tentang Asalnya
Definisi resmi dari koktail adalah minuman anggur dingin atau alkohol sulingan yang dicampur dengan bahan penyedap. Ini adalah definisi yang cukup luas, tetapi mencerminkan praktik modern berbicara tentang hampir semua minuman campuran sebagai koktail.
Sedikit Fakta Yang Diketahui Tentang Manfaat Sauerkraut
Dengan mulainya cuaca dingin dan musim gugur, sebagian besar orang Bulgaria mulai menyiapkan acar. Inti dalam hal ini adalah persiapan asinan kubis, yang belakangan sering mulai hadir di meja kami. Menempatkan asinan kubis dalam panci dan kaleng adalah ritual nyata dan seluruh keluarga mulai menantikan kapan mereka bisa mencicipinya.
