Keju Bulgaria Terbuat Dari Susu Jerman

Video: Keju Bulgaria Terbuat Dari Susu Jerman

Video: Keju Bulgaria Terbuat Dari Susu Jerman
Video: Serbia donkey cheese is world's most expensive 2024, September
Keju Bulgaria Terbuat Dari Susu Jerman
Keju Bulgaria Terbuat Dari Susu Jerman
Anonim

Presiden Persatuan Peternak Ternak Penka Hristova mengumumkan bahwa susu segar dari mana keju Bulgaria diproduksi diimpor secara massal dari Jerman.

Menurut ahli, mahalnya harga susu lokal memaksa produsen membeli bahan baku dari perusahaan asing.

Banyak pengolah susu Bulgaria membeli susu dari negara-negara Uni Eropa karena jauh lebih murah bagi mereka, karena di negara-negara Barat subsidi yang lebih tinggi diberikan.

Perusahaan Bulgaria gagal memenuhi pesanan mereka dengan susu yang diproduksi di negara kita, dan karena itu terpaksa membeli bahan baku dari luar negeri. Perusahaan Bulgaria terbesar, produsen produk susu menggunakan bahan baku Jerman.

produksi keju
produksi keju

Penka Hristova juga melaporkan bahwa di beberapa wilayah Bulgaria terjadi kekurangan susu, yang terbesar terjadi di wilayah Vratsa. Di Plovdiv dan Stara Zagora, di sisi lain, industri berkembang paling baik.

Peternak domestik mengumumkan bahwa rekor kenaikan harga susu diharapkan setelah 2016, karena rezim kuota untuk susu akan dihapuskan.

Menurut Hristova, ini akan menyebabkan pergerakan susu yang bebas dan produksi yang lebih besar. Menurut dia, harga susu harus dinaikkan karena petani kita tidak mendapat subsidi besar.

Peternak ternak di Bulgaria sekarang sedang mempersiapkan Pameran Internasional di Qatar, di mana kemungkinan untuk mengekspor daging Bulgaria ke emirat akan dibahas.

daging Bulgaria
daging Bulgaria

Namun, industri memperingatkan bahwa terlepas dari minat banyak produsen dalam negeri, mereka tidak akan dapat memuaskan pasar Qatar dengan daging yang cukup.

Perusahaan Bulgaria juga melakukan negosiasi untuk ekspor coklat dan kue bolu ke Dubai, karena beberapa perusahaan kami telah berangkat ke negara Arab.

Inisiatif ini didorong oleh Badan Eksekutif untuk Promosi Usaha Kecil dan Menengah.

Dari 22 hingga 27 Februari, perusahaan domestik akan bertemu dengan mitra potensial di pameran Gulfood, di mana produsen Eropa akan diwakili di seluruh dunia Arab.

Direkomendasikan: