Dua Kali Pencucian Produk Menghilangkan Pestisida

Video: Dua Kali Pencucian Produk Menghilangkan Pestisida

Video: Dua Kali Pencucian Produk Menghilangkan Pestisida
Video: Hilangkan Pestisida dari sayur dan buah 2024, September
Dua Kali Pencucian Produk Menghilangkan Pestisida
Dua Kali Pencucian Produk Menghilangkan Pestisida
Anonim

Jumlah residu pestisida dalam buah-buahan dan sayuran, menurut para ahli, tergantung pada daya serap (absorbsi) epidermis berbagai produk.

Studi telah menemukan bahwa dua kali mencuci dengan air mengalir menghilangkan 90% pirimicarab, 79% carbendazim, dan 50% fazalon - salah satu bahan kimia paling umum yang digunakan untuk merawat tanaman.

Juga telah ditunjukkan bahwa dalam banyak kasus pencucian yang lebih lama (3-4 kali) berkorelasi langsung dengan residu pestisida yang lebih sedikit dalam buah dan sayuran.

Metode perlindungan lain terhadap bahan kimia merugikan yang digunakan dalam pertanian adalah mengupas produk tertentu. Meskipun banyak penelitian mengklaim bahwa itu mengandung beberapa zat yang paling berharga bagi tubuh.

tomat
tomat

Namun, jika Anda merasa tidak aman dengan kualitas produk yang dibeli, lebih baik mengupasnya untuk memastikan perlindungan yang lebih besar terhadap zat berbahaya.

Tentu saja, perlakuan panas juga merupakan pilihan untuk menghilangkan bahan kimia dalam produk, karena pada suhu yang lebih tinggi, daya tahan terhadap pestisida menurun.

Padahal, bahan kimia berbahaya yang digunakan untuk melindungi tanaman di bidang pertanian terkadang dapat terakumulasi dalam daging buah/sayuran. Itulah sebabnya mencuci dan memutihkannya dalam beberapa kasus tidak cukup.

Dalam situasi seperti itu, solusi terbaik adalah menyaring produk. Dengan cara ini, pestisida beracun tertinggal di dalam daging, yang merupakan produk limbah. Pada saat yang sama, jus mengandung semua enzim dan nutrisi yang diperlukan.

Ini adalah yang paling ekstrim, tetapi juga metode yang paling efektif untuk perlindungan terhadap bahan-bahan berbahaya bagi tubuh manusia.

Direkomendasikan: