Dewan Sosial Yang Dengannya Ibu Kita Menjadi Tuan Rumah Yang Baik

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Untuk asimilasi makanan yang baik oleh tubuh manusia, lingkungan tempat seseorang makan sangat penting. Kamar atau dapur yang cerah dan bersih, meja yang tertata rapi, hidangan yang disiapkan dengan lezat, nyonya rumah yang ceria dan ramah menciptakan suasana hati yang baik dan membangkitkan selera tua dan muda.

Sungguh ketenangan, kedamaian, dan kegembiraan yang tercipta bagi keluarga untuk berkumpul di sekitar meja yang ramah dan tertata dengan baik. Itu sebabnya nyonya rumah, dalam kondisi apa pun dia, harus selalu berusaha mengatur meja yang indah.

Ibu harus mengajari anak-anaknya sejak dini untuk membantunya menata meja makan. Pada awalnya anak akan memberinya tempat garam, sendok, garpu, panci roti, gelas air. Lambat laun, bantuannya akan berkembang dan seiring dengan itu ia akan mengembangkan kualitas dan kebiasaan yang baik.

Meja makan harus ditutup dengan taplak meja yang bersih dan disetrika dengan baik. Taplak meja nilon putih salju yang indah atau berwarna lembut membantu nyonya rumah karena mereka menjaga taplak meja tetap bersih dan dalam kondisi baik untuk waktu yang lama.

Diinginkan untuk menyajikan makanan di piring dengan ukuran dan dekorasi yang sama.

Piring-piring disusun di atas meja dengan jarak sedemikian rupa sehingga tangan para pemakan dapat bergerak bebas. Pisau dengan sisi tajam ke piring ditempatkan di sisi kanan setiap piring. Tempatkan sendok terbalik di bagian luar pisau. Garpu diletakkan di sisi kiri piring. Letakkan sendok atau garpu pencuci mulut di depan piring.

Di depan piring, sedikit ke kanan, ada segelas air. Di tengah meja diletakkan panci dengan roti, potong tipis-tipis. Kendi air dan tempat garam juga diletakkan di tengah meja di samping roti. Ini juga merupakan tempat untuk piring salad, yang tidak boleh hilang dari meja. Handuk atau serbet diletakkan di sisi kanan piring di bawah sendok dan pisau.

Sebuah vas rendah dengan beberapa tangkai bunga segar, juga ditempatkan di tengah, membuat meja yang paling sederhana menjadi sangat menyenangkan.

Urutan tertentu harus diperhatikan saat menyajikan makanan dan saat makan.

Sup hangat atau kaldu dan salad disajikan terlebih dahulu. Mereka merangsang nafsu makan, memperkaya makanan dengan vitamin dan membantu sekresi jus lambung.

Makanan penutup disajikan di akhir makan, karena cairan lambung hampir tidak diperlukan untuk penyerapan gula.

Sup, hidangan atau makanan penutup, dituangkan untuk masing-masing di piring terpisah, disajikan di sisi kanan. Pelat bekas juga dilipat ke kanan. Hidangan atau kue disajikan di sebelah kiri saat disajikan di piring besar atau di piring tempat mereka dipanggang.

Hal ini juga diperlukan untuk mempelajari kebiasaan tertentu untuk postur yang baik.

Sendok sup dengan sendok dari tengah piring ke dalam. Bagian bawah sendok bersandar lembut di tepi piring untuk mengalirkan tetesan.

Roti biasanya diambil dengan tangan. Setelah diambil, irisan tidak dikembalikan. Selama makan, roti tidak dipotong dengan pisau atau digigit, tetapi dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Tidak menyenangkan melihat mulut bengkak dengan gigitan besar.

Bakso, moussaka, ikan, sayuran matang dan goreng tidak dipotong dengan pisau, tetapi dipisahkan dengan garpu menjadi potongan-potongan, memegang garpu dengan tangan kanan.

Saat memotong daging panggang, goreng, rebus, garpu dipegang di tangan kiri dan pisau di tangan kanan. Pengirisan dilakukan untuk setiap gigitan, tidak sekaligus. Saat memotong, pastikan garpu dimiringkan ke arah piring, bukan vertikal, agar makanan tidak terpeleset dan berserakan di atas meja.

Setelah makan, pisau dan garpu diletakkan di tengah piring, sejajar dengan tepi meja.

Berbicara dengan mulut penuh itu jelek.

Saat memakan kolak buah batu, kembalikan batu dengan sendok ke piring kecil di bawah mangkuk kolak atau ke piring sampah biasa.

Saat apel atau pir dikupas, buahnya dipotong-potong lalu dikupas. Disarankan agar semangka atau melon disajikan dipotong dari kulitnya dan dipotong-potong dalam piring besar, dari mana setiap orang mengambil piring mereka sendiri.

Anggur tidak disajikan dalam tandan besar, tetapi dipecah menjadi tandan kecil untuk mendistribusikannya secara relatif lebih tepat di antara para pengunjung.

Dia duduk tegak di kursi. Tubuh tidak boleh beristirahat di atas meja. Hanya lengan di siku yang bisa bergerak di atas meja.

Mengisi, menyajikan, dan menyimpan makanan harus dilakukan dengan tenang dan tenang.

Saat makan, suasana hati yang baik harus dijaga dengan mencari sesuatu yang menyenangkan dan bermanfaat sebagai topik pembicaraan.

Percakapan yang tidak menyenangkan mengurangi nafsu makan dan asupan makanan sulit diserap oleh tubuh.