2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kue Paskah adalah simbol dari liburan musim semi Paskah. Ini juga merupakan sarapan favorit banyak orang sepanjang tahun.
Kue Paskah yang dibeli memiliki rasa yang menyenangkan, tetapi selalu lebih manis jika kami menyiapkannya sendiri. Untuk uleni dan rajut kue Paskah Anda dengan benar, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut.
adonan adalah poin penting pertama. Pertama, larutkan ragi dalam susu segar yang dipanaskan hingga tidak lebih dari 35 ° C. Tambahkan 1 sdm. gula dan 2-3 sdm. tepung. Campur semuanya dengan baik dan biarkan mengembang di tempat yang hangat.
Selama waktu ini, tepung yang tersisa diayak ke dalam mangkuk besar. Telur pecah dan sedikit hangat. Sebuah sumur dibuat dalam tepung dan mereka dituangkan ke dalamnya bersama dengan gula, susu, setengah dari mentega lunak dan ragi yang difermentasi.
Untuk hasil yang optimal, aduk dengan sendok kayu hingga terbentuk bola.
Penting untuk menguleni adonan selama sepuluh menit. Mitosnya adalah dia membutuhkan lebih banyak. Jika encer, tambahkan sedikit tepung tapi jangan berlebihan agar tidak menjadi keras. Itu dilakukan ketika berhenti menempel.
Adonan harus diuleni dengan tangan. Agar tidak lengket, mereka harus dicelupkan ke dalam mentega cair. Setelah selesai, letakkan di tempat yang hangat selama sekitar 1-2 jam sampai volumenya dua kali lipat. Selama waktu ini dapat diaduk sekali lagi.
Adonan beragi yang sudah jadi diuleni sekali lagi. Jika diinginkan, buah-buahan kering ditambahkan saat ini. Hasilnya dibagi menjadi dua hingga lima bola. Mereka ditarik ke dalam sumbu dan diolesi dengan minyak sebelum ditenun.
Jika Anda mau kamu menenun kue Paskah dengan tiga kepang, maka rajutan dilakukan, seperti kepang rambut biasa. Pada lima itu sama, hanya Anda akan memiliki lebih banyak sumbu. Hasil akhirnya terlihat seperti dua kepang, berdampingan. Kue Paskah bundar dibuat dengan mengepang tiga kepang dan membungkusnya dalam sanggul.
Kue Paskah yang sudah dianyam ditempatkan di nampan tinggi dan dibiarkan mengembang. Saat volumenya dua kali lipat, olesi dengan campuran kuning telur kocok dengan 1 sdm. susu.
Taburi dengan gula dan kacang di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220 ° C. Setelah 10 menit, turunkan menjadi 180-190 ° C. Panggang hingga matang, cek dengan tusuk gigi.
Direkomendasikan:
Masak Dengan Benar Dan Makan Dengan Benar Dengan Tips Ini
Apa yang dimaksud dengan nutrisi yang tepat? Ini berarti tidak hanya mengikuti kebutuhan alami tubuh Anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga mengonsumsi makanan persis sebanyak yang sebenarnya dibutuhkan tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Teknik Kuliner Dalam Menguleni Kue Paskah
Menguleni kue Paskah tidak sulit sama sekali, Anda hanya perlu mengikuti beberapa teknik. Pertama, jika ada kesempatan, belilah produk buatan sendiri, terutama telur dan susu. Mereka paling penting untuk rasa dan kualitas kue Paskah Anda. Biarkan tepung, telur dan gula dari malam pada suhu kamar.
Kue Paskah Dengan Pemanis Berbahaya Dan Telur Tua Membanjiri Pasar Paskah
Menjelang Paskah, peringatan dari produsen dan pihak berwenang tentang produk di bawah standar diperkirakan akan membanjiri pasar. Produk yang paling banyak dicari adalah yang paling banyak dimanipulasi - telur dan kue Paskah. Kue Paskah, seperti kebanyakan produk manis, banyak diisi dengan pemanis.
Ide Untuk Kue Dengan Kue Paskah Kering
Untuk Paskah, orang biasanya membeli banyak kue Paskah dan ketika liburan berakhir, ternyata kebanyakan dari mereka ketinggalan. Mereka cepat kering dan tidak lagi enak seperti pada hari libur. Namun, mereka tidak boleh dibuang, dengan sedikit imajinasi, kue Paskah menjadi makanan penutup yang menyenangkan dan lezat.
Kue Paskah Murah Dengan Mentega Terhidrogenasi Untuk Paskah
Kue Paskah murah muncul di rak-rak rantai ritel beberapa hari sebelum liburan Paskah Kristen yang cerah. Kue-kue tradisional untuk hari raya ditawarkan dengan harga BGN 1,5 per 500 gram. Harga kue Paskah yang sangat menarik adalah karena fakta bahwa mereka praktis tidak memiliki telur, gula, dan tepung.
