Cara Merawat Buah Dan Sayuran Agar Terlihat Bagus

2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24

Anda mungkin sering mendengar bahwa kecantikan luar tidak penting, yang penting adalah apa yang tersembunyi di dalam. Anda tidak akan terkejut bahwa pepatah lama ini berlaku sepenuhnya untuk buah-buahan dan sayuran yang kami taruh di meja kami.

Dalam banyak kasus, orang tidak berpikir sama sekali dan membeli sayuran dan buah-buahan yang terlihat paling baik, terutama buah jeruk, tetapi ini bisa menjadi kesalahan fatal.

Buah jeruk termasuk yang paling banyak diolah dengan berbagai zat. Paling sering mereka diolesi dengan berbagai resin atau pestisida yang digunakan dalam budidaya mereka.

Sebenarnya, perawatan buah-buahan dengan zat yang berbeda untuk daya tahan lebih lama dan penampilan komersial yang baik bukanlah rahasia dan telah dipraktikkan selama bertahun-tahun.

Buah diperlakukan dengan resin dan lilin untuk penampilan yang sangat baik, serta dengan pestisida tertentu sehingga tidak rusak selama transportasi dan tinggal di gudang komersial.

Namun, seiring waktu, beberapa di antaranya disebut pewarna menembus kulit buah dan masuk ke bagian dalamnya. Namun, jika dalam jumlah yang lebih besar, ini dapat menimbulkan potensi bahaya bagi kesehatan manusia.

Sayangnya, ini semakin sering terjadi. Dalam beberapa bulan terakhir saja, peningkatan kadar pestisida dalam jeruk telah terdeteksi pada dua dari sepuluh sampel yang diuji.

Kabar baiknya adalah bahwa zat tersebut hanya dapat berbahaya bagi kesehatan jika tertelan dalam jumlah besar, kata para ahli.

Resin dan lilin yang digunakan untuk merawat kulit jeruk, jeruk keprok dan buah jeruk lainnya dianggap tidak berbahaya. Mereka terdaftar di E-list, biasanya sebagai E 900 hingga E-914.

Inilah saatnya untuk membantah rumor yang telah menyebar selama bertahun-tahun bahwa kulit buah jeruk juga diperlakukan dengan berbagai jenis cat untuk mendapatkan tampilan komersial yang lebih baik.

Anda tidak perlu khawatir tentang resin dan lilin, karena menurut para ahli mereka akan jatuh saat dicuci bersih.

Hasil pemeriksaan intensif BFSA, yang dilakukan sejak awal bulan, menunjukkan bahwa kelalaian dan pelanggaran yang paling sering dilakukan pedagang terutama terkait dengan pangkalan yang buruk di mana makanan disiapkan dan peralatan yang buruk.

Pelanggaran yang sering terdeteksi dalam pelabelan alergen yang terkandung dalam makanan dan produk. Ada juga produk yang disimpan tanpa dokumen asal yang diperlukan atau setelah tanggal kedaluwarsa.