2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pertandingan adalah denda Jepang berkualitas tinggi teh hijau bubuk dengan sejarah berabad-abad. Itu berasal dari tanaman hijau Camellia Sinensis. Sejarah memberi tahu kita bahwa itu muncul lebih dari 800 tahun yang lalu, ketika seorang biksu Buddha membawa ramuan kehidupan dari Cina dan menanam pohon yang disebut Matcha. Diterjemahkan secara harfiah, Mat-cha berarti teh bubuk.
Tidak seperti teh biasa, Matcha ditanam dengan cara khusus dan sebagian besar perhatian diberikan pada panennya. Penting, sebelum panen, untuk "menaungi" sehingga sejumlah besar klorofil dapat menumpuk di daunnya.
Daun pohon teh, setelah dikumpulkan, digiling seluruhnya dengan tangan dengan batu granit besar. Ini adalah pekerjaan yang sangat padat karya dan karena alasan ini harganya tinggi. Dalam satu jam pekerjaan manual pada daun disiapkan hanya 40 g bubuk. Menariknya, proses kerja ini tidak berubah hingga hari ini.
Teh hijau telah dikenal selama bertahun-tahun karena manfaat kesehatannya pada manusia, tetapi teh Matcha memberikan manfaat seperti itu dalam waktu yang lebih banyak, hingga 10 kali lebih banyak bahan yang bermanfaat.
Daun matcha mengandung konsentrasi tinggi katekin, klorofil dan lain-lain, dan mereka, pada gilirannya, berkontribusi untuk memberi energi, mempercepat metabolisme dan meningkatkan fungsi vital secara keseluruhan pada manusia.
teh matcha adalah obat mujarab alami dengan asam amino dan serat alami, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membuat kita merasa berenergi, penuh energi, membantu mengurangi berat badan, menurunkan kolesterol.
Setiap tegukan teh aromatik Matcha membawa kita nafas laut, kesegaran pegunungan. Bukan kebetulan bahwa itu disebut ramuan Kehidupan.
Ada prosedur untuk membuat teh Matcha, dan itu mencakup beberapa poin:
1. Tuang air 90-100 derajat ke dalam mangkuk porselen tradisional untuk Matcha, yang disebut chavan, dan tempatkan sendok tradisional, pengaduk, yang disebut chasana. Biarkan air selama beberapa menit. Dengan cara ini mangkuk dipanaskan dan pori-pori porselen dibuka.
2. Keluarkan chasna dan chavana, keluarkan air dari mangkuk dan keringkan dengan kain katun.
3. Tuang 2 g teh ke dalam mangkuk, ini adalah 2 sendok teh.
4. Tuang 70-80 ml air dengan suhu 80-85 derajat ke dalam panci, yang penting airnya jangan sampai mendidih.
5. Dengan jam pasir mulai diaduk dengan gerakan zigzag sampai bubuk teh benar-benar pecah.
6. Nikmati teh unik ini!
Tentu saja, ini adalah upacara minum teh dan hampir tidak dapat dilakukan di luar Jepang, jadi sangat mungkin untuk mempersiapkannya dengan cara yang jauh lebih mudah, karena satu-satunya hal yang penting adalah mengamati derajat air.
Direkomendasikan:
Apa Itu Surimi Dan Apa Kegunaannya?
Surimi berasal dari Asia Tenggara. Diterjemahkan dari bahasa Jepang surimi berarti ikan yang dicuci dan dicincang. Surimi pertama kali dibuat sekitar seribu tahun yang lalu di Jepang. Surimi ditemukan oleh orang Jepang, karena selama berabad-abad ikan telah menjadi produk makanan utama mereka.
Apa Itu Sorgum Dan Apa Yang Harus Dimasak Dengannya
Sorgum adalah biji-bijian kaya protein dengan tekstur seperti millet. Di Amerika Serikat, petani menggunakan sorgum untuk pakan ternak. Di Afrika dan Asia, orang menggunakannya dalam hidangan seperti oatmeal dan roti. Sorgum adalah alternatif yang baik untuk makanan bagi orang yang sensitif terhadap gluten - protein yang ditemukan dalam makanan seperti gandum, rye dan barley, karena tidak mengandung gluten dan dapat berfungsi sebagai pengganti gandum.
Apa Itu Ashwagandha Dan Bagaimana Itu Membantu
Rupanya kami sudah membuat Anda penasaran dengan judul kami, jadi kami akan langsung ke topik dan mengungkapkan apa yang tersembunyi di bawah nama itu " ashwagandha “. Nama ini berasal dari bahasa Sansekerta dan merupakan nama tumbuhan yang sangat terkenal di India.
Apa Itu Olestra Dan Apakah Itu Menimbulkan Risiko?
Olestra sering hadir dalam komposisi makanan yang kita beli. Ini adalah pengganti lemak yang tidak mengandung lemak, kalori atau kolesterol. Dia sering dieja Olean. Sebagai bahan, olestra ditambahkan ke produksi makanan yang cukup berlemak, seperti keripik kentang, untuk menghilangkan keberadaan lemak "
Apa Itu Oleamide Dan Apakah Itu Benar-benar Tidak Berbahaya?
Selama berhari-hari, seluruh Bulgaria diguncang oleh berita tentang zat narkotika yang ditemukan dalam merek lutenitsa yang populer. Pengujian menunjukkan bahwa di salah satu sampel ada oleamida . Zat oleamida tidak diketahui masyarakat umum.
