Tahini Wijen - Komposisi, Manfaat, Dan Aplikasi

Video: Tahini Wijen - Komposisi, Manfaat, Dan Aplikasi

Video: Tahini Wijen - Komposisi, Manfaat, Dan Aplikasi
Video: How to Make Tahini 2024, September
Tahini Wijen - Komposisi, Manfaat, Dan Aplikasi
Tahini Wijen - Komposisi, Manfaat, Dan Aplikasi
Anonim

wijen tahini adalah produk yang sangat lezat, bermanfaat dan bergizi. Dia mewakili pasta biji wijen giling. Penerapannya di dapur mencakup hidangan asin dan manis.

Tahini wijen mengandung sejumlah zat penting bagi tubuh. Ini termasuk magnesium, zat besi, kalium dan kalsium. Penuh dengan vitamin, produk ini digunakan untuk membersihkan hati, merangsang pertumbuhan sel, sebagai pencegahan anemia, untuk energi dan nada, untuk menurunkan berat badan, dll.

Mari kita lihat beberapa manfaatnya secara lebih rinci.

Berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik - yang "menyalahkan" lagi memiliki asam lemak. Mereka menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit kardiovaskular. Karena kandungan beberapa zatnya, wijen tahini juga digunakan untuk menurunkan tekanan darah.

Merangsang proses otak - berkat asam lemak bermanfaat yang memiliki efek menguntungkan pada jaringan saraf. Tahini meningkatkan daya ingat dan pemikiran serta memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer.

Tahini
Tahini

Memperkuat kekebalan - kandungan tembaga, seng, besi, dan selenium berbicara sendiri. Mereka memperkuat dan melindungi sistem kekebalan dari bakteri, dan karenanya dari masalah apa pun yang terkait dengannya.

Ini menjaga kesehatan tulang - yang tersirat dari kandungan kalsium, magnesium, dan fosfornya. Elemen-elemen ini berkontribusi pada kepadatan dan kekuatan tulang yang lebih besar.

Membantu menurunkan berat badan - sejumlah diet memasukkan tahini sebagai sarana penurunan berat badan. Karena mengandung banyak zat bermanfaat dan pada saat yang sama bergizi, itu adalah bahan yang sempurna dalam diet terbatas Anda.

Membantu mengatasi jerawat dan masalah kulit lainnya - dengan mencegah proses inflamasi yang menyebabkannya. Ini juga mempromosikan kulit kencang dan segar, membantu memproduksi dan memelihara serat kolagen.

Membantu masalah perut seperti radang usus besar, gastritis dan bisul - memiliki efek menenangkan dan membersihkan perut. Merangsang produksi jus lambung. Untuk masalah seperti itu, tahini dari biji wijen kupas dianjurkan.

Mengurangi risiko kanker - wijen tahini mengandung zat yang disebut lignan yang mempromosikan ini.

hummus
hummus

Di dapur produk ini memiliki aplikasi yang luas. wijen tahini adalah bahan utama dalam hummus klasik. Dapat ditambahkan ke salad, sayuran, sup. Ini bisa menjadi sarapan sehat yang luar biasa sebagai bagian dari semangkuk buah, muesli, dan yogurt Anda.

2 sendok sudah cukup untuk mengambil nutrisi yang diperlukan untuk hari itu.

Dengan itu Anda bisa membuat hidangan manis atau asin. Kemungkinannya tidak terbatas, bereksperimen dan nikmati bahan yang sehat dan kaya nutrisi ini dari menu Anda.

Direkomendasikan: