2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ragi bir berasal dari jamur uniseluler Saccharomyces cerevisiae dan digunakan untuk membuat bir. Namun, pada saat yang sama, ini banyak digunakan sebagai suplemen makanan - terutama karena kandungan protein, vitamin B, dan mineralnya yang tinggi (terutama kromium dan selenium). Ini memiliki rasa pahit dan tidak harus bingung dengan ragi roti.
Kandungan kromium ragi bir mungkin menarik bagi penderita diabetes tipe II (diabetes tidak tergantung insulin) karena menurunkan gula darah. Mineral ini membantu tubuh menggunakan insulin lebih efisien, yang menurunkan kadar glukosa darah.
Selain itu, kromium memainkan peran penting dalam penyerapan karbohidrat dan lipid. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2011 di Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, ragi bir secara signifikan dan sama baiknya mengurangi kolesterol total dan lipoprotein densitas rendah - yang disebut. jahat - kolesterol LDL, dan meningkatkan kolesterol HDL baik. Ragi bir juga berguna untuk diare, kehilangan nafsu makan dan sindrom pramenstruasi.
Di beberapa belahan dunia, brewer's yeast telah dikenal sebagian besar orang sejak kecil karena digunakan sebagai obat tradisional tradisional untuk segala macam infeksi. Polisakarida dalam ragi bir baik untuk kesehatan kita secara keseluruhan karena membantu regenerasi sel.
Penelitian baru menunjukkan bahwa polisakarida dalam ragi bir merangsang sistem kekebalan dengan meningkatkan fungsi mikrofag yang melawan patogen.
Bersama dengan protein, vitamin B meningkatkan rasa energi dan mengurangi rasa lelah tubuh. Vitamin B juga bekerja pada kondisi seperti depresi, lekas marah dan kecemasan. Menurut beberapa penelitian, beberapa elemen yang terkandung dalam ragi bir mengurangi risiko kanker kulit, dan biotin di dalamnya memperkuat kuku dan rambut kering.
Penting untuk diketahui bahwa ragi bir tidak mengandung Vitamin B 12, yang biasa ditemukan dalam daging dan produk susu. Dan jika Anda ingin mengonsumsi semua vitamin bersama-sama, Anda perlu makan sehat, berolahraga, dan menghindari stres.
Direkomendasikan:
Semua Manfaat Ragi Bir
Ragi bir adalah suplemen makanan yang sangat berguna. Ini diperoleh dari jamur uniseluler Saccharomyces cerevisiae dan merupakan bahan utama dalam produksi bir, tetapi juga digunakan dalam persiapan banyak pasta. Ragi bir memiliki kandungan protein, mineral, vitamin B yang tinggi (B1 - tiamin;
Ragi Roti Atau Ragi Alami?
Hampir tidak ada orang yang tidak suka bau roti yang baru dipanggang. Dan kebanyakan dari kita tahu bahwa kita tidak bisa membuat roti jika kita tidak menggunakan ragi roti atau yang biasa disebut sourdough alami untuk membuatnya. Kedua produk memiliki efek yang sama, tetapi sebenarnya sangat berbeda dalam komposisi.
Manfaat Kesehatan Dari Bawang Putih Liar (ragi)
Ragi atau bawang putih liar dapat dilihat di daerah pegunungan yang teduh di Bulgaria - mudah dikenali karena memiliki bau bawang putih yang khas. Bawang putih liar mekar dari Mei hingga Juni. Daun dan umbi tanaman mengandung minyak atsiri, yang komposisinya mirip dengan bawang putih.
Jika Tidak Ada Ragi Dan Soda Kue: Buat Ragi Sendiri Untuk Roti
Di Bulgaria raginya adalah ragi alami tradisional digunakan untuk menguleni roti. Untuk untuk membuat ragi untuk roti , salah satu faktor terpenting dalam membuatnya adalah kesabaran. Itu diberi makan setiap 24 jam sekali. Jika Anda berpegang pada gaya hidup sehat dan berkualitas, buatlah ragi roti.
Seratus Manfaat Kesehatan Dari Makan Ragi
Ragi adalah nama lain untuk millet - sereal paling kuno dan penting di India. Sangat kaya protein, ragout adalah makanan yang sangat berharga bagi vegetarian. Ini mengandung banyak asam amino, kalsium dan kalium, serta zat besi, yang sangat penting untuk menjaga kadar hemoglobin dalam darah.
