2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ada suatu masa ketika pecinta makanan berfokus terutama pada rasa dan kualitasnya, dan minuman sebelum, selama, dan sesudahnya hanya untuk mood. Perut para gourmets ini dengan tidak bijaksana menelan damar wangi, lalu anggur putih, lalu merah, diikuti dengan minuman keras untuk kembali ke minuman putih atau gelap.
Hari ini, semakin banyak orang tahu bagaimana memilih alkohol menurut makananuntuk dapat menikmati minuman secara maksimal.
Jika Anda belum memikirkannya, berikut adalah beberapa aturan sederhana untuk menggabungkan anggur dengan makanan.
Aturan nomor 1: Hidangan sederhana, anggur sederhana
Dengan itu kami mencoba untuk tetap, sejauh mungkin, dalam nada suara yang sama antara makanan dan minuman. Jika hidangan hanya memiliki sedikit rasa dasar, jangan hancurkan dengan anggur dengan banyak aroma. Ada beberapa kilang anggur yang memahami hal ini dan menawarkan anggur segar dan mudah diminum. Dari anggur Prancis yang terkenal, misalnya, adalah Lyon dan Alsatian.
Aturan nomor 2: Hidangan daerah, anggur daerah
Hidangan khas lokal, terutama dari daerah anggur, harus dipadukan dengan anggur lokal. Misalnya, anggur merah dari dataran rendah Thracian akan sangat cocok untuk patatnik, ayam Thracian, atau kebab haidouk dalam kulit panggang. Itu pasti akan dihargai.
Aturan nomor 3: Hidangan pedas, anggur manis
Aturan ini bergantung pada fakta bahwa rempah-rempah akan meleleh dalam gula dan sebaliknya untuk membentuk keseimbangan baru, seringkali sangat menyenangkan. Sushi, saus Wasabi, dan traminer Gurza misalnya. Hal yang sama berlaku untuk banyak makanan pedas lainnya.
Aturan nomor 4: Hidangan elegan, anggur elegan
Serta hidangan biasa dengan anggur biasa. Berdasarkan aturan yang jelas ini, Anda akan tahu kapan harus mengeluarkan anggur yang mana. Ada banyak anggur Bulgaria yang bagus, dan jika Anda tidak dapat menemukan jalan keluarnya, ada banyak peringkat untuk mereka.
Aturan nomor 5: Pada hidangan manis, anggur kurang manis sweet
Ini akan menjadi hidangan yang akan melunakkan anggur dan sebaliknya. Aturan ini menunjukkan bahwa penting untuk menghindari nada dan aroma yang tumpang tindih. Jadi tanpa otonel Muscat dengan pai apel, misalnya, tetapi sebaliknya - itu akan ideal untuk hati angsa.
Aturan nomor 6: Anggur tua saja
Anggur yang matang dan terkenal dicoba secara ritual, tanpa apa pun yang dapat mengubah kemahirannya. Ini berarti - tanpa makanan atau, dalam kasus ekstrim, dengan sesuatu yang benar-benar netral.
Aturan nomor 7: Keju - dengan anggur putih
Berlawanan dengan kepercayaan populer, kebanyakan keju jauh lebih enak dengan anggur putih daripada merah. Apalagi jika kambing atau sejenisnya harus dikonsumsi dengan Gurza traminer.
Direkomendasikan:
Varietas Anggur Dari Mana Anggur Bulgaria Dibuat
Produksi anggur di tanah Bulgaria dapat ditelusuri kembali ke zaman kuno. Meskipun metode produksi dan teknologi telah berubah selama bertahun-tahun, varietas dari mana anggur Bulgaria yang terkenal diproduksi telah dipertahankan. Para ahli sepakat bahwa di Bulgaria ada varietas anggur yang baik untuk anggur putih dan merah, serta tradisi dalam produksi anggur.
Kehalusan Dan Aturan Nutrisi Menurut Orang Prancis The
Setiap budaya memiliki nilai, tatanan dan tradisi dalam setiap bidang kehidupan. Berkat keragaman ini, kita dapat menarik ide dan inspirasi, mencoba hal-hal baru, belajar jika mereka lebih baik dari kita. Dan itu luar biasa. Nutrisi adalah salah satu arah di mana negara yang berbeda melihat secara individual.
Aturan Untuk Mencicipi Anggur
Agar seseorang yakin bahwa minuman atau makanan sesuai dengan seleranya, ia harus terlebih dahulu mencoba dan mengevaluasinya. Banyak produsen berbagai produk menyadari hal ini dan semakin menawarkan pra-pencicipan di toko-toko tertentu. Ketika datang ke mencicipi anggur, ada beberapa aturan yang harus diikuti dan faktor-faktor yang mempengaruhi rasa minuman.
Lima Hidangan Terbaik Di Planet Ini Menurut Michelin
Hampir tidak ada koki yang belum pernah mendengar tentang bintang Michelin kelas atas yang hanya diterima oleh restoran paling canggih di dunia. Selain restoran dan beberapa hidangan mendapat kehormatan menyandang gelar bergengsi. Lobster rebus dalam saus musim panas Lobster rebus dalam saus musim panas hanyalah bagian dari menu mewah 6 menu seharga 330 euro, yang ditawarkan oleh sebuah restoran di Paris.
Anggur Mana Yang Ada Di Meja Menurut Klasifikasi Anggur?
Anggur - minuman favorit dan sangat berguna. Di antara anggur ada variasi yang luar biasa dalam hal karakteristik dan sifat organoleptiknya. Sulit untuk membedakan indikator umum yang akan dicirikan dan dibedakan. Klasifikasi yang ada merupakan konsekuensi dari sejumlah tindakan normatif, yang didasarkan pada Undang-Undang tentang Anggur dan Minuman Keras.
