Penawaran Lezat Dengan Roquefort

Daftar Isi:

Video: Penawaran Lezat Dengan Roquefort

Video: Penawaran Lezat Dengan Roquefort
Video: E08: Рокфор, король сыров | Рокфор, Франция 2024, November
Penawaran Lezat Dengan Roquefort
Penawaran Lezat Dengan Roquefort
Anonim

Roquefort adalah raja keju biru dan konsumsinya benar-benar memanjakan indra. Di baris berikut Anda dapat melihat beberapa resep untuk penawaran lezat dengan Roquefort.

Resep pertama yang kami tawarkan kepada Anda adalah salad dengan Roquefort - sekilas salad sederhana, yang, bagaimanapun, menjadi sangat lezat. Siapkan untuk kekasih Anda untuk acara khusus. Berikut adalah produk yang diperlukan:

Salad hijau dengan Roquefort dan crouton

Produk yang diperlukan: roti, sekitar 100 g Roquefort, 8 sdm. krim, 2 pir, minyak zaitun, cuka anggur, madu, selada.

Metode persiapan: membuat crouton dari roti dan memanggangnya. Kupas buah pir dan potong menjadi irisan, lalu panggang dalam panci panggangan. Sebelum Anda memasukkannya ke dalam wajan, olesi dengan sedikit lemak. Keju dihaluskan dan dicampur dengan krim.

Potong atau potong selada yang sudah dicuci sebelumnya dan bumbui dengan saus, yang Anda siapkan dari madu, cuka, dan minyak zaitun. Tuang ke dalam mangkuk salad, susun potongan buah pir di atasnya dan tuangkan saus Roquefort dengan hati-hati. Terakhir, taburi dengan crouton panggang.

Pir isi dengan Roquefort

pir isi dengan Roquefort
pir isi dengan Roquefort

Produk yang diperlukan: 2 pir, 3 sdm. gula merah, 2 sdm. madu, mentega, kayu manis, 100 g Roquefort.

Metode persiapan: potong pir menjadi dua dan buang inti dengan bijinya. Kemudian dalam mangkuk terpisah masukkan sepotong mentega, madu dan gula dan biarkan saus menjadi karamel, lalu tambahkan kayu manis dan 2-3 sdm. air.

Dalam saus, selagi masih di atas kompor, masukkan buah pir dan biarkan melunak dan mengentalkan sausnya. Lelehkan Roquefort di wajan lain di atas hot plate. Setelah saus pir mengental, angkat. Sajikan setengah buah pir, tuangkan saus Roquefort ke dalamnya, lalu saus madu. Opsional, taburi dengan kacang cincang halus, seperti kenari.

Kami selanjutnya penawaran kuliner dengan Roquefort adalah untuk salad jamur. Karena menjadi cukup berat, Anda juga bisa menyajikannya sebagai lauk untuk steak ayam, misalnya yang dipanggang.

Untuk salad atau hiasan jamur, Anda membutuhkan sekitar 500 g jamur, jus lemon, 4 sdm. krim, minyak zaitun, 100 g Roquefort, lada hitam, bawang merah, cuka.

Pertama, kupas jamur dan potong kecil-kecil - peras lemon di atasnya. Biarkan jamur melunak dari lemon dan selama waktu ini campur krim dan keju Roquefort dalam mangkuk.

Tambahkan bawang bombay cincang halus, cuka dan minyak zaitun. Terakhir, tuangkan semuanya ke atas jamur dan aduk. Taburi secukupnya dengan kenari yang ditumbuk halus di atasnya jika diinginkan.

Direkomendasikan: