2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Roti diet tidak sepenuhnya diet. Meski banyak orang mengandalkannya tidak hanya dalam hal penurunan berat badan, tetapi juga untuk pola makan yang lebih sehat, ternyata konsumen salah kaprah soal kandungan subsisten.
Pemeriksaan oleh organisasi konsumen menemukan perbedaan besar antara apa yang tertulis pada paket dan apa yang sebenarnya terkandung dalam roti. Perbedaan terbesar terdapat pada kandungan serat dan garam.
"Dalam roti diet yang diuji, kami menemukan bahwa ada jauh lebih sedikit serat daripada yang tertulis di kemasan. Produsen mulai membenarkan bahwa mereka menulis serat total, dan kami hanya mempelajari yang tidak larut, tetapi ini bukan alasan," ungkap "Semuanya. hari "Bogomil Nikolov dari" Pengguna aktif ".
Jumlah rata-rata serat dalam roti diet di negara kita adalah 1,02 g per 100 gram. Sebagai perbandingan, kandungan rata-rata dari tes semacam itu di Belanda adalah 5,1 gram serat per 100 gram atau hampir 5 kali lebih tinggi.
"Orang-orang berpikir bahwa semakin gelap warna roti, semakin banyak makanannya, yang tidak benar. Produk makanan adalah yang lebih banyak mengandung gandum utuh," jelas Nikolov.
Hanya ada satu roti yang benar-benar diet di pasar domestik, yaitu Jerman. Itu dibuat sesuai dengan standar dan tepung di dalamnya sedemikian rupa sehingga roti menjadi keras seperti batu bata.
Ini adalah indikator terbaik bahwa roti adalah makanan - itu harus keras dan sedikit halus, kata sang ahli.
Roti Jerman dibuat dalam wadah khusus dan benar-benar berbentuk batu bata. Produsen Bulgaria tidak membuat roti diet asli karena tidak memiliki penampilan yang menarik dan tidak begitu enak.
Produsen asli membuat roti lebih pulen untuk menarik perhatian. Hal buruk lainnya adalah Anda memasukkan terlalu banyak garam ke dalam roti. Ini adalah tren dari semua produsen. "Ini lebih enak, tapi lebih berbahaya," kata Nicolov.
Direkomendasikan:
Roti Gandum Versus Roti Putih - Mana Yang Harus Dipilih?
Banyak orang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu roti mana yang harus dipilih saat diet. Toko-toko menawarkan banyak jenis roti, dari roti putih, khas, gandum hingga roti einkorn, roti labu, roti sayur, biji-bijian, dan banyak lagi.
Tepung Berkualitas Adalah Dasar Dari Roti Yang Baik
Sampai baru-baru ini, Bulgaria terutama menggunakan tepung jenis 500, tetapi dengan tren baru untuk makan sehat di toko-toko mulai menawarkan berbagai jenis tepung. Beberapa di antaranya baru, seperti tepung quinoa, dan yang lainnya hanya produk yang terlupakan yang digunakan nenek kita, seperti tepung buncis.
Tukang Roti Ingin Roti Naik Harganya
Hanya seminggu setelah Menteri Pertanian Dimitar Grekov mengatakan harga roti tidak akan naik, produsen di industri menuntut kenaikan harga subsisten secara bertahap. Dalam beberapa bulan terakhir, telah terjadi kenaikan yang signifikan dalam harga gandum dan tepung di bursa komoditas.
Lihat Mengapa Saltenas Adalah Roti Gulung Favorit Bolivia
Negara Bolivia di Amerika Selatan memiliki cara favoritnya untuk memulai hari - ini adalah roti gulung Saltenas, yang merupakan sesuatu di antara empanada yang terkenal dan pai Cornish. Mereka diisi dengan daging, kentang dan saus, tetapi sering dengan bawang putih, kismis, bawang, kacang polong, telur puyuh dan zaitun.
Roti Panggang Sehat Tanpa Roti - Sekarang Mungkin
Semua orang menyukai roti panggang yang lezat. Untuk sarapan, camilan atau sebagai makanan utama - sandwich selalu menjadi pilihan yang baik. Namun, ketika kita sedang diet atau mencoba makan sehat, kita terbiasa mengecualikan roti panggang yang lezat dari menu harian kita.
