Banyak Sekali Manfaat Ikan Tuna

Video: Banyak Sekali Manfaat Ikan Tuna

Video: Banyak Sekali Manfaat Ikan Tuna
Video: Kandungan Nutrisi Pada Ikan Tuna 2024, November
Banyak Sekali Manfaat Ikan Tuna
Banyak Sekali Manfaat Ikan Tuna
Anonim

Daging tuna yang berwarna merah dan harum menjadi favorit hampir semua orang di dunia. Ini kaya protein dan rendah lemak - pengganti yang bagus untuk daging merah dan makanan yang cocok untuk diet apa pun.

Sesaat sebelum tahun 1940-an, tuna dianggap sebagai makanan yang sangat mewah dan jarang muncul di piring orang biasa.

Tuna disebut "antelop lautan" karena kecepatannya yang tinggi saat mereka bergerak dan seringnya mereka bermigrasi. Selama bertahun-tahun, nelayan telah menguasai hasil tangkapan dan menjadi produk yang lebih terjangkau. Saat ini, populasi tuna terancam punah. Segera kelezatan yang begitu populer ini akan dilarang.

Paling sering, tuna tersedia dalam kaleng lemak atau air garam. Fillet daging atau campuran daging juga populer. Kami menawarkan hidangan ikan siap pakai dengan tuna, kalengan dalam saus sendiri atau tanpa pengasinan, serta yang dalam minyak sayur.

Tuna adalah makanan yang sangat bermanfaat. Vitamin B3 dan B6 ditemukan hanya dalam 100 g produk. Ini juga mengandung vitamin B12 yang sangat langka - hingga 11 mcg. Ini adalah lima kali dosis harian rata-rata.

Ikan tuna
Ikan tuna

Banyak mineral ditemukan dalam tuna - fosfor, magnesium, dan zat besi. Mereka diperlukan untuk berfungsinya semua fungsi tubuh dan tubuh.

Seperti semua ikan lainnya, tuna kaya akan asam lemak omega-3. Lemak sehat yang terbukti ini melindungi dari banyak penyakit dan merupakan bagian wajib dari setiap diet sehat.

Dianjurkan agar orang dewasa mengambil 2 porsi setidaknya 100 g ikan berminyak per minggu, dan untuk wanita hamil dan anak-anak di bawah 12 - sekali.

Bahan-bahannya melindungi dari penyakit jantung dan menjaga pembuluh darah tetap bersih. Lemak tak jenuh melindungi jaringan dari peradangan, yang menyebabkan kerusakan pada jantung dan pembuluh darah.

Konsumsi tuna meningkatkan kesehatan jantung. Asupan teratur mengurangi risiko gagal jantung setidaknya 1/3.

Direkomendasikan: