Cara Memasak Casserole

Daftar Isi:

Video: Cara Memasak Casserole

Video: Cara Memasak Casserole
Video: KASEROL KENTANG DAN AYAM // POTATO AND CHICKEN CASSEROLE 2024, November
Cara Memasak Casserole
Cara Memasak Casserole
Anonim

casserole adalah hidangan lezat yang membutuhkan banyak produk untuk menjadi benar-benar lezat. Bisa puasa basi atau dengan daging. Pertama-tama mari kita lihat hidangan tanpa lemak dan apa yang dikandungnya, dan kemudian kita akan memperhatikan hidangan dengan remah-remah.

Rebusan tanpa lemak biasanya membutuhkan lebih banyak waktu untuk membuat lebih banyak produk. Mungkin itu sebabnya persiapannya dianggap sulit. Sering dikatakan bahwa hidangan tanpa lemak sangat sulit disiapkan dan tidak semua orang bisa membuatnya. Ada resep sulit dan mudah untuk hidangan daging dan tanpa daging.

Jangan mulai dengan pemikiran bahwa menyiapkan casserole tanpa lemak adalah tugas yang mustahil bagi Anda. Yang Anda butuhkan jika ingin hidangannya benar-benar enak adalah berbagai sayuran untuk ditambahkan. Semakin banyak Anda menambahkan, semakin harum hidangannya. Berikut adalah resep untuk casserole tanpa lemak:

casserole ramping

casserole ramping
casserole ramping

Produk yang diperlukan: 2 kg kentang, bawang bombay, 2 pcs. wortel, 1 zucchini, 1 terong, 3 tomat, 100 g kacang hijau, 100 g okra, 100 g kacang polong, 3 paprika, seledri, peterseli, garam, paprika, gurih

Metode persiapan: Pertama, Anda perlu memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan menggorengnya bersama dengan wortel, kacang hijau, dan kacang polong. Setelah melunak, tambahkan zucchini yang dipotong dadu, terong yang sudah diperas dan dipotong dadu, okra, merica (menjadi potongan).

Setelah 3-4 menit, tambahkan irisan kentang dan goreng. Terakhir, tambahkan tomat cincang halus dan setelah berubah warna, tambahkan paprika merah. Tuang semua sayuran ke dalam panci, tambahkan air, dan bumbu. Biarkan dalam oven dengan suhu 180 derajat. Siap jika kentang sudah empuk.

casserole sayuran
casserole sayuran

Jika jumlahnya tampak terlalu banyak, Anda bisa mengurangi produknya. Jika Anda tidak memiliki sayuran, Anda tidak bisa menambahkannya. Tetapi casserole tanpa lemak yang paling enak dan harum dibuat dengan semua produk ini.

Adapun casserole daging - di sini Anda harus terlebih dahulu memutuskan daging apa yang akan digunakan. Jika Anda menggunakan ayam, pertimbangkan fakta bahwa ia memasak lebih cepat daripada daging babi dan membutuhkan perlakuan panas yang lebih singkat. Ini semua masalah preferensi pribadi Anda.

Satu-satunya perbedaan antara kedua resep adalah jika Anda memasak basi dengan daging, Anda harus terlebih dahulu menggorengnya dalam lemak. Kemudian Anda memasukkannya ke dalam wajan, dan di wajan tempat Anda menggoreng daging, Anda mulai memasukkan sayuran seperti yang dijelaskan di atas. Jika dagingnya keras - masak selama sekitar 30 menit, perbedaan lainnya adalah pada dagingnya basi merica hitam juga ditambahkan.

Direkomendasikan: