2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Seperti yang dikatakan nenek di desa, tidak ada yang lebih enak daripada hidangan yang disiapkan dalam casserole, dan memasak di dalamnya sangat mudah sehingga bahkan gadis yang paling tidak berpengalaman pun bisa mengatasinya. Namun, meskipun sangat mudah dan sangat lezat, memasak di casserole juga membutuhkan beberapa pengetahuan dasar. Di sini mereka:
1. Pertama-tama, sangat penting untuk mengetahui bahwa casserole tidak pernah ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pertama isi dengan apa yang Anda rencanakan untuk dimasak, lalu masukkan ke dalam oven dan baru kemudian nyalakan. Jika tidak, pengadilan akan meledak. Sangat mungkin hal yang sama akan terjadi jika Anda meletakkan panci panas di atas meja dapur yang baru saja dicuci atau basah. Gunakan papan kayu kering untuk tujuan ini.
2. Baik Anda memasak daging, ikan, sayuran, atau kacang-kacangan dalam casserole, ingatlah bahwa agar menjadi lezat, mereka harus dipanggang dengan api yang sangat kecil. Setelah Anda memasukkan casserole ke dalam oven, atur suhunya sekitar 200 derajat agar hidangan bisa mulai memasak dan setelah sekitar 30-40 menit kecilkan oven menjadi sekitar 150-170 derajat. Suhu tergantung pada jenis hidangan itu sendiri dan berapa lama Anda berencana untuk memanggangnya. Ada resep yang tak terhitung jumlahnya di mana hidangan dalam casserole panggang sepanjang malam. Agar dapat tidur nyenyak selama waktu ini, periksa apakah ada cukup cairan di dalam casserole dan kecilkan oven hingga tidak lebih dari 150 derajat.
Foto: Rositsa Petrova
3. Kapan memasak di casserole pada daging yang lebih gemuk Anda tidak perlu menggunakan lemak ekstra. Selama memasak, daging akan melepaskan cukup. Baik sedikit usaha dan lebih sehat.
4. Keluarkan casserole dari oven sesaat sebelum hidangan benar-benar siap, karena meskipun dikeluarkan dari oven, hidangan akan mengeluarkan banyak panas dan pemasakan akan berlangsung setidaknya selama 5-15 menit, tergantung pada berapa derajat suhunya. oven dihidupkan.
5. Tembikar menyerap aroma dan penting untuk menggunakan casserole terpisah jika Anda memasak ikan. Justru karena penyerapan aroma dari hidangan, itu tidak dicuci dengan iman, tetapi hanya dengan air hangat, yang dapat Anda tambahkan soda. Jika mencuci tampak terlalu sulit, biarkan casserole terendam dalam air selama beberapa jam. Dalam keadaan apa pun, cucilah dengan deterjen, kecuali jika Anda ingin piring berbau seperti itu saat Anda memasak berikutnya.
Direkomendasikan:
Tips Memasak Ikan Tuna Segar
Tuna segar dapat disiapkan dengan berbagai cara. Ini tidak terlalu umum, tetapi masih ada resep menarik dengannya. Kita bisa menyiapkannya di atas panggangan, goreng, panggangan, di oven, di salad dan dengan saus dan bumbu yang berbeda. Fakta menarik adalah bahwa tuna adalah salah satu makanan berkalori terendah.
Tips Memasak Soba
Semakin banyak, kami menemukan resep yang disiapkan dengan soba yang bermanfaat, atau yang disebut. soba. Di sini dengan gaya yang ringkas, singkat, tepat dan jelas, saya akan menyajikan kepada Anda beberapa hal penting dalam persiapan soba dalam masakan.
Cara Memasak Casserole
casserole adalah hidangan lezat yang membutuhkan banyak produk untuk menjadi benar-benar lezat. Bisa puasa basi atau dengan daging. Pertama-tama mari kita lihat hidangan tanpa lemak dan apa yang dikandungnya, dan kemudian kita akan memperhatikan hidangan dengan remah-remah.
Tips Dan Aturan Membuat Casserole
Casserole adalah hidangan yang bisa dimasak tanpa lemak dan dengan daging. Untuk membuat casserole enak, perlu mengikuti beberapa aturan dasar. Bagian terpenting dari casserole adalah produk - jika Anda memutuskan untuk membuat hidangan tanpa lemak, Anda perlu memasukkan banyak sayuran - kentang, wortel, bawang, kacang hijau, paprika, terong, zucchini, tomat, seledri, peterseli dan tambahan yang sangat penting untuk keseluruhan kebun sayur ini - okra.
Kehalusan Untuk Memasak Dalam Casserole
Metode apa yang lebih baik daripada memasak dalam panci? Ini adalah cara cepat, mudah dan berguna untuk menyiapkan makanan. Tidak perlu berdiri di dekat kompor, mengaduk atau mengeluarkan busa, membuat isian. Cukup tambahkan produk ke dalam casserole dan masukkan ke dalam oven.
