Itulah Mengapa Buncis Sangat Berguna

Video: Itulah Mengapa Buncis Sangat Berguna

Video: Itulah Mengapa Buncis Sangat Berguna
Video: 7 MANFAAT KACANG BUNCIS 2024, November
Itulah Mengapa Buncis Sangat Berguna
Itulah Mengapa Buncis Sangat Berguna
Anonim

Buncis, juga dikenal di garis lintang kita sebagai buncis, adalah kacang-kacangan. Ini tersebar hampir di seluruh dunia. Ini sangat populer di Afrika Utara, Timur Tengah dan India. Dapat dikonsumsi dalam bentuk sup, hummus dan bahkan hanya dipanggang sebagai kacang.

Manfaat tanaman ini sangat banyak. Buncis kaya akan serat, mendukung pencernaan yang baik. Hal ini pada gilirannya menyebabkan efek pelangsingan yang kuat. Kontribusinya yang luar biasa terhadap pengurangan kelebihan berat badan adalah karena fakta bahwa serat spesifik yang tidak larut dalam buncis menyerap lemak dan bersama-sama dengan itu dikeluarkan dari tubuh. Serat juga merangsang metabolisme, yang menyebabkan pembakaran kalori lebih cepat.

Buncis merupakan sumber protein yang penting. Inilah alasan mengapa begitu populer di kalangan vegetarian. Ketika dikombinasikan dengan biji-bijian, buncis memberikan jumlah protein yang sama dengan daging. Perbedaannya berasal dari fakta bahwa itu rendah kalori dan tidak mengenyangkan.

Ada sejumlah besar mangan dalam kacang-kacangan. Mineral ini memberikan energi bagi tubuh dan merupakan antioksidan kuat. Hanya satu cangkir buncis menyediakan sebanyak 95 persen mangan tubuh.

Karena kandungan zat besinya yang tinggi, buncis merangsang pembentukan sel darah merah. Ini pada gilirannya memberi energi pada tubuh dan mencegah anemia.

Buncis
Buncis

Kacang-kacangan direkomendasikan untuk wanita dengan pendarahan hebat saat menstruasi, serta wanita hamil. Besi adalah sumber utama hemoglobin, yang memindahkan oksigen dari paru-paru ke sel.

Manfaat penting lainnya dari buncis adalah kemampuannya untuk menstabilkan gula darah dalam tubuh dan menormalkan indeks glikemik. Direkomendasikan untuk resistensi insulin, hipoglikemia dan diabetes.

Sering konsumsi buncis menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi risiko serangan jantung. Ini karena magnesium dan asam folat yang terkandung dalam buncis. Saponin fitokimia yang terkandung dalam buncis bertindak sebagai antioksidan, yang mengurangi frekuensi hot flash pada wanita menopause.

Direkomendasikan: