2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Salah satu dessert yang paling enak dan empuk adalah cheesecake. Nenek moyang kue keju sering disiapkan di Yunani kuno. Makanan penutup ini disajikan untuk tamu pernikahan atau atlet setelah kemenangan.
Makanan penutup ini populer di Roma kuno dan kemudian di koloni Eropa. Menurut versi lain, cheesecake berasal dari Timur Tengah. Di sana dibuat dari susu segar, yang hampir menjadi keju cottage, dicampur dengan madu, kulit lemon parut dan kuning telur, semuanya dicampur dan dipanggang.
Untuk memanggang kue keju yang lezat, Anda membutuhkan keju cottage penuh lemak. Cara termudah untuk membuat kue keju adalah dari biskuit yang sudah jadi. Anda membutuhkan 600 gram keju cottage, 200 gram biskuit lunak, 80 gram mentega, 5 butir telur, 180 gram gula pasir, 200 gram krim, 50 gram pati, 2 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh baking powder.
Sementara oven memanas hingga 150 derajat, siapkan lapisan bawah kue keju. Biskuit digiling atau dihaluskan dengan garpu dan dicampur dengan mentega lunak. Letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega dan bentuk bagian bawah kue keju.
Kemudian campur keju cottage dengan krim sampai halus. Kocok kuning telur dengan gula dan jus lemon dan tambahkan ke dadih. Pati dicampur dengan baking powder dan diayak melalui saringan ke dalam campuran rebus.
Kocok putih telur dengan sedikit garam di atas salju. Tambahkan ke dalam campuran rebusan, aduk perlahan. Semuanya tersebar di lembar kue. Panggang selama 90 menit. Selama ini, tetapi pada saat yang sama, rezim suhu rendah diperlukan untuk menghindari gelembung di permukaan kue keju.
Setelah oven dimatikan, kue keju tidak dikeluarkan. Dia harus tinggal di sana selama dua puluh menit lagi. Dalam panas, karena mendingin secara bertahap, itu akan mencapai kepadatan yang dibutuhkan.
Anda dapat dengan mudah membuat kue keju cepat. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 600 gram keju cottage, 200 gram biskuit lunak, 80 gram mentega, 200 gram krim asam, dikocok dengan gula, 1 sendok makan jus lemon.
Biskuit dihancurkan, dicampur dengan mentega dan dioleskan di dasar gelas atau piring porselen. Campur dadih dengan krim, tambahkan jus lemon dan kocok sampai halus.
Tutup dengan cling film dan dinginkan selama beberapa jam. Jika Anda tidak menyukai marshmallow biskuit kering, Anda bisa menyemprotkan marshmallow dengan sedikit krim cair atau susu segar.
Direkomendasikan:
Mari Membuat Cornflake Buatan Sendiri
Makan sereal sangat sehat dan memiliki efek yang baik pada gambar. Namun terkadang, ketidakpastian komposisi makanan lezat ini membuat kita bertanya-tanya apakah itu benar-benar bermanfaat. Ada cara untuk mengatasi kecemasan dan itu adalah dengan mempersiapkannya di rumah.
Mari Membuat Kue Paskah Buatan Sendiri
Kozunak adalah roti ritual paling terkenal di negara kita, yang disiapkan secara tradisional untuk Paskah. Buat kerabat dan teman Anda senang dengan kue Paskah buatan sendiri. Lihat penawaran kami. Produk yang diperlukan: 1 kg tepung terigu, 250 g gula, 250 g mentega, 25 g ragi non-kering, 250 g susu segar, 7 butir telur / satu kuning untuk olesan pada kue Paskah /, kulit 1 lemon, 1 vanili, 1 s.
Cara Membuat Kue Sus Buatan Sendiri
kue sus buatan sendiri mereka tidak sulit untuk disiapkan, tetapi ada aturan yang baik untuk diikuti untuk mendapatkan sedikit godaan manis. Saat memanggang, jangan membuka oven dan terus-menerus memeriksanya. Bagian penting lainnya adalah saat meletakkan telur - pada saat pertama ketika Anda mencampur adonan yang sudah jadi dengan telur, seluruh campuran tidak akan terlihat bagus.
Cara Menyimpan Kue Dan Kue Buatan Sendiri
Pada acara-acara khusus atau hari jadi kami menyiapkan kue kering dan kue dalam jumlah banyak. Bagaimanapun, ini adalah simbol utama liburan untuk mengangkat suasana hati dan menciptakan suasana yang meriah. Mereka mengandung kacang, coklat, krim, buah-buahan, dll, tetapi bahan-bahan ini juga bertanggung jawab atas umur simpan.
Cara Membuat Kue Buatan Sendiri
Pai buatan sendiri adalah salah satu makanan penutup paling populer. Ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi di sini kami akan menawarkan resep hebat untuk pai buah lezat yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah. Pai labu buatan sendiri Untuk marshmallow: