Grapefruit Sangat Cocok Untuk Salad

Video: Grapefruit Sangat Cocok Untuk Salad

Video: Grapefruit Sangat Cocok Untuk Salad
Video: Grapefruit Avocado Fruit Salad 2024, September
Grapefruit Sangat Cocok Untuk Salad
Grapefruit Sangat Cocok Untuk Salad
Anonim

Grapefruit tidak sepatutnya diabaikan oleh pecinta salad, menurut ahli gizi Italia. Buah ini cocok dengan berbagai jenis daging tanpa lemak dan sangat cocok untuk salad.

Tentu saja, itu juga digunakan untuk membuat salad buah, tetapi rasanya memberi kecanggihan pada makanan pembuka dan salad. Selain daging, jeruk bali cocok dengan berbagai jenis keju dan keju kuning.

Hanya bagian lembut jeruk bali yang digunakan untuk salad. Kulit putihnya harus dihilangkan terlebih dahulu agar saladnya empuk dan harum.

Grapefruit sangat cocok untuk salad
Grapefruit sangat cocok untuk salad

Untuk membuat salad dengan ayam dan jeruk bali, misalnya, Anda membutuhkan 200 g dada ayam, 100 g buah prem, satu jeruk bali, segenggam irisan almond, dan mayones secukupnya.

Ayam direbus atau dipanggang dalam oven sampai matang, kemudian didinginkan dan dipotong-potong. Tuangkan air mendidih di atas plum dan biarkan selama sepuluh menit.

Potong menjadi potongan besar. Kupas labu, parut dan potong dengan pisau yang sangat tipis. Campur semua produk dan campur dengan mayones. Taburi dengan almond.

Untuk membuat salad California yang terkenal, Anda membutuhkan 6 sendok makan mayones, satu pon udang rebus, empat jeruk bali, tiga alpukat matang, jus lemon, satu lemon, empat sendok teh cognac, cabai merah, dan garam secukupnya.

Grapefruit sangat cocok untuk salad
Grapefruit sangat cocok untuk salad

Udang rebus dicincang, jeruk bali dibersihkan dan diiris. Potong alpukat menjadi irisan tipis dan taburi dengan jus lemon. Masukkan potongan jeruk bali dan alpukat ke dalam mangkuk, tambahkan udang dan cognac. Aduk dan biarkan selama sepuluh menit.

Mayones dicampur dengan garam dan merica. Bumbui salad dan sajikan. Karena sangat jarang menemukan alpukat yang matang, Anda harus membelinya beberapa hari sebelumnya. Biarkan matang di langkan, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung.

Jika Anda ingin mempercepat proses pematangan alpukat, masukkan ke dalam kantong kertas bersama dengan beberapa apel. Apel mengeluarkan etilen - gas yang membantu mematangkan berbagai jenis buah.

Direkomendasikan: