Bagaimana Pedas Mempengaruhi Perut?

Video: Bagaimana Pedas Mempengaruhi Perut?

Video: Bagaimana Pedas Mempengaruhi Perut?
Video: 6 Penyebab Perut Anda Buncit & Solusinya 2024, September
Bagaimana Pedas Mempengaruhi Perut?
Bagaimana Pedas Mempengaruhi Perut?
Anonim

Makanan pedas hadir dalam masakan banyak negara. Mereka paling khas untuk Timur dan Asia, tetapi mereka juga menempati tempat penting di meja kami. Rasa pedasnya menyembuhkan berbagai penyakit, meremajakan dan membakar kalori.

Salah satu alasan serius popularitas cabai adalah karena fakta bahwa cabai memperkuat pertahanan tubuh terhadap pilek dan infeksi. Meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan kolesterol, gula darah dan tekanan darah.

Fakta menarik adalah bahwa tiga cabai mengandung vitamin C sebanyak satu kilogram lemon.

Capsaicin, yang terkandung dalam makanan pedas, memiliki efek antioksidan dan membantu membakar kalori dengan cepat. Ini menyebabkan rasa terbakar yang parah di mulut, kerongkongan dan perut. Ini memiliki efek membangkitkan nafsu makan dan menyebabkan sekresi jus lambung, usus dan pankreas. Membantu merangsang metabolisme.

Makanan pedas, bagaimanapun, bisa menjadi masalah bagi penderita radang usus besar, gastritis, kolesistitis, masalah pankreas, penyakit tukak lambung, gangguan fungsi usus dan perut. Jika orang dengan masalah seperti itu berlebihan dengan makanan pedas, itu bisa menyebabkan rasa sakit dan bahkan pendarahan.

Diakui para ahli tidak tegas tentang apakah makanan pedas berbahaya. Penderita maag disarankan untuk membatasi konsumsi makanan pedas, pedas dan asin karena semakin mengiritasi lambung.

Cabe
Cabe

Ini termasuk koreksi kuat seperti mustard, bawang merah, bawang putih, cabai, lada hitam. Rempah-rempah ini dapat memperburuk kondisi pasien.

Pedas mungkin tidak menyebabkan komplikasi seperti itu. Menurut beberapa dokter, rasa panas tidak akan memperburuk masalah perut. Kedengarannya luar biasa, tetapi berkat cabai, beberapa orang berhasil menyembuhkan maag mereka.

Jawaban atas misteri ini terletak pada rangsangan lendir di perut akibat rasa panas. Lendir ini menciptakan lapisan pelindung pada mukosa lambung.

Pasien dengan masalah hati dan empedu diperbolehkan untuk membumbui makanan dengan sedikit jus lemon atau cuka anggur, paprika merah atau bawang rebus.

Karena tidak ada konsensus tentang efek pedas pada perut, yang terbaik adalah mengkonsumsinya dalam jumlah sedang, terutama oleh orang-orang dengan perut yang lembut dan kepekaan yang kuat terhadap makanan pedas.

Direkomendasikan: