2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun daging sapi tidak menjadi yang paling populer di negara kita, sangat mudah untuk mempersiapkan dan berpartisipasi dalam pembuatan beberapa resep paling terkenal dari masakan dunia. Satu-satunya hal yang perlu Anda ketahui tentang itu adalah bahwa itu harus dari hewan muda, karena jika tidak, itu menjadi terlalu keras.
Berikut adalah beberapa resep daging sapi paling terkenal di dunia yang akan menunjukkan kepada Anda pengolahan yang tepat dari daging ini.
Steak Provencal (Prancis)
Produk yang diperlukan: 500 g daging giling, 100 g jamur, 1/2 bawang bombay, 1 butir telur, beberapa tangkai peterseli cincang halus, garam dan merica secukupnya, tepung untuk guling, minyak goreng
Metode persiapan: Tambahkan jamur cincang halus, bawang parut dan telur ke daging cincang. Campur semuanya dengan baik, lalu tambahkan bumbu. Campur semuanya kembali dan diamkan minimal 1 jam di lemari es agar aromanya bisa tercampur rata. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, 6 steak lonjong terbentuk dari campuran, yang digulung dalam tepung. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna merah muda. Itu diletakkan di atas kertas dapur untuk mengeringkan lemak dan hidangan siap disajikan dengan hiasan sayuran rebus atau kentang tumbuk.
Daging sapi dengan buah (Israel)
Produk yang diperlukan: 1 kg daging sapi dari dada, 3 bawang, 250 g quince, 250 g labu kuning, 1 sdt. cuka, 1 sdt. gula pasir, garam dan kayu manis secukupnya, 4 gelas air, minyak goreng
Metode persiapan: Daging dipotong-potong dengan ukuran yang sama, diasinkan dan digoreng bersama dengan bawang bombay yang dicincang halus. Tambahkan quince dan labu, cuka, gula dan kayu manis dipotong menjadi bagian yang sama. Tuang air ke atas semuanya dan masak selama kurang lebih 2 jam sampai daging matang sepenuhnya.
Steak panggang (Inggris)
Produk yang diperlukan: 500 gram daging sapi fillet, olesi minyak, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Daging dipotong-potong setebal 2 cm dan diolesi di kedua sisi dengan minyak. Taburi dengan merica dan garam secukupnya dan letakkan di atas panggangan panas. Panggang steak selama sekitar 5 menit di setiap sisi sampai steak matang sepenuhnya.
Direkomendasikan:
Masak Dengan Benar Dan Makan Dengan Benar Dengan Tips Ini
Apa yang dimaksud dengan nutrisi yang tepat? Ini berarti tidak hanya mengikuti kebutuhan alami tubuh Anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga mengonsumsi makanan persis sebanyak yang sebenarnya dibutuhkan tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Daging Sapi
Daging sapi Itu bisa disiapkan dengan berbagai cara, tetapi butuh waktu lama untuk mempersiapkannya. Pilihan tercepat adalah melakukannya dalam panci bertekanan tinggi. Resep berikut yang telah kami pilih dapat disiapkan dalam panci bertekanan tinggi, dan dalam panci biasa - tergantung pada waktu yang Anda miliki.
Berapa Banyak Daging Sapi Salami Daging Sapi?
Seringkali di Bulgaria produk yang kita konsumsi tidak persis seperti yang tertulis di label mereka. Jadi, kami sering membeli mentega sapi dari pohon palem, ayam air, dan sosis pati. Dalam daftar ini dengan tenang menemukan tempat dan daging sapi salami .
Tidak Semua Keju Kuning Di Toko Benar-benar Seperti Itu
Fakta bahwa suatu produk memiliki label dengan tulisan keju kuning tidak berarti bahwa produk tersebut benar-benar demikian dan terbuat dari susu, demikian diumumkan Menteri Pertanian Desislava Taneva. Di Gorna Oryahovitsa, tempat kepala Kementerian Pertanian dan Pangan berkunjung pada acara Festival Sudzhuk Gorno Oryahov, Taneva berjanji untuk memperkenalkan metode baru untuk memverifikasi keaslian label.
Kami Menantang Anda! Masak Salah Satu Resep Ini Dengan Ginjal Sapi
Persiapan dari ginjal sapi ini tidak lagi sepopuler di zaman nenek kami, tetapi ini adalah cara yang baik untuk mendiversifikasi menu kami. Anda akan kesulitan untuk menjual ginjal sapi di toko-toko, tetapi jika Anda memiliki kenalan yang memelihara hewan di desa, Anda akan bisa mendapatkan jumlah yang diinginkan.
