Ide Salad Musim Gugur

Daftar Isi:

Video: Ide Salad Musim Gugur

Video: Ide Salad Musim Gugur
Video: Как приготовить ЛУЧШИЙ рецепт осеннего салата 2024, September
Ide Salad Musim Gugur
Ide Salad Musim Gugur
Anonim

Musim gugur adalah salah satu musim yang paling indah dan menawan. Salad yang menggugah selera adalah hidangan vitamin yang menyegarkan yang memberi kita banyak pilihan sepanjang tahun, tetapi bulan-bulan yang lebih dingin memberi kita banyak produk musiman seperti apel dan pir, serta bahan-bahan berlimpah seperti keju, kacang-kacangan, dan daging.

Berikut adalah beberapa ide untuk salad musim gugur yang lezat dan bervitamin.

Salad dengan apel dan cheddar

Produk:

• 1 gelas sari apel atau jus apel

• 2 sendok makan cuka sari apel

• 1 sendok teh madu

• 1 sendok teh garam

• 1 sendok teh lada hitam yang ditumbuk kasar

• 2 selada ukuran sedang, potong-potong besar

• 2-3 apel ukuran sedang, kupas dan iris tipis

• 1 cangkir kenari panggang

• 200 g keju cheddar

Metode persiapan:

Dalam mangkuk, campur bersama jus apel, cuka, madu, satu sendok teh garam dan satu sendok teh lada hitam. Dalam mangkuk salad, tambahkan selada dan irisan apel, aduk rata. Tuang saus yang dihasilkan di atas salad dan aduk lagi. Taburkan di atas salad musim gugur dengan kenari dan keju.

salad
salad

Salad buah pir

Produk:

• 1 selada besar, potong kecil-kecil

• 1 sendok makan minyak zaitun atau mentega

• 2 buah pir matang, kupas dan potong memanjang

• 100ml. cuka apel

• 1 sendok teh mustard

• 1 sendok teh gula pasir

• Garam dan merica secukupnya

Metode persiapan:

1. Dalam mangkuk besar, tempatkan selada cincang.

2. Dalam wajan anti lengket, lelehkan mentega atau minyak zaitun. Setelah lemak memanas, tambahkan pir selama 10 hingga 15 menit atau sampai mulai melunak dan mendapatkan warna emas yang bagus.

3. Sementara itu, dalam cangkir, campurkan cuka, mustard, gula, satu sendok teh garam dan satu sendok teh lada hitam yang ditumbuk kasar. Tambahkan campuran ke dalam panci dengan pir, dan biarkan masak selama sekitar 1 menit atau sampai cairan mulai mengental.

4. Setelah agak dingin, tuangkan pir dan cairan dari wajan ke dalam mangkuk dengan selada. Sajikan segera di piring salad lezat ini.

salad seledri

Salad musim gugur dengan pir
Salad musim gugur dengan pir

Produk:

• 4 batang seledri

• 2 sendok makan cuka sari apel

• 2 sendok makan madu

• 1/4 sendok teh garam

• 2 buah pir matang

• 1 cangkir, keju cheddar potong dadu halus

• 1/2 cangkir kenari cincang

• Lada hitam yang baru digiling

• 2 selada sedang

Metode persiapan:

1. Rendam seledri dalam mangkuk berisi air es selama 15 menit. Kemudian peras dan keringkan. Potong menjadi bagian-bagian kecil.

2. Campurkan cuka, madu dan garam dalam mangkuk besar hingga campuran homogen. Tambahkan buah pir, aduk rata. Tambahkan seledri, keju, dan kenari, aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan lada hitam. Bagi daun selada di antara 6 piring dan tuangkan yang sudah jadi di atasnya salad musim gugur yang lezat. Sajikan pada suhu kamar atau dingin.

Kami terbiasa mengasosiasikan musim panas lebih banyak dengan hidangan sayuran segar. Tetapi kenyataannya adalah bahwa bahkan dalam cuaca dingin Anda dapat menyiapkan salad musim gugur yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun.

Direkomendasikan: