Daun Bawang Memiliki Aksi Antibakteri

Video: Daun Bawang Memiliki Aksi Antibakteri

Video: Daun Bawang Memiliki Aksi Antibakteri
Video: Penyakit bawang daun | 1mst - 8mst 2024, November
Daun Bawang Memiliki Aksi Antibakteri
Daun Bawang Memiliki Aksi Antibakteri
Anonim

Daun bawang sangat berguna untuk kesehatan kita, tetapi seringkali tetap diremehkan. Meski enak, banyak dari kita membatasi penggunaannya karena baunya yang khas.

Khasiat daun bawang untuk penyembuhan sudah dikenal manusia sejak zaman dahulu. Ini mengandung minyak esensial, protein, karbohidrat, zat nitrogen, selulosa, enzim dan banyak vitamin.

Yang paling dihargai adalah kandungan potasiumnya yang tinggi dan kandungan sodium (garam) yang sangat rendah. Ini mengandung garam mineral kalsium, fosfor dan zat besi, 18 asam amino, di antaranya adalah salah satu yang paling penting bagi manusia - sistin.

Yang paling umum penggunaan obat daun bawang adalah untuk pilek. Ini juga digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai diuretik. Ini merangsang ginjal dan membantu tubuh mengeluarkan air.

Daun bawang hanya memiliki 23 kalori per 100 g dan tidak mengandung lemak. Oleh karena itu, ini adalah makanan yang baik untuk obesitas, edema, asam urat, batu ginjal dan banyak lagi.

Ini memiliki efek pencahar dengan merangsang peristaltik usus. Kadar gula yang rendah serta kandungan protein dan vitamin yang tinggi menjadikannya makanan yang cocok untuk penderita diabetes.

Melalui
Melalui

Bawang perai adalah antiseptik yang baik dan agen antibakteri. Digunakan untuk infeksi usus dan virus. Untuk pilek dianjurkan untuk mengambil setidaknya tiga kali sehari daun bawang mentah.

Asam folat sangat penting untuk ibu hamil. Dan dalam daun bawang ditemukan dalam dosis besar. Juga dianjurkan untuk aterosklerosis.

Asupan daun bawang membantu pencernaan, bekerja dengan baik pada jantung dan memiliki efek pemurnian pada tubuh. Ini memiliki efek pembersihan dan desinfektan, diuretik, menghilangkan racun, meregenerasi kulit dan merangsang vitalitas.

Untuk menikmati semua manfaat daun bawang, Anda bisa memakannya mentah dan dimasak. Bagian putihnya adalah yang paling enak, dan daun hijaunya paling sering digunakan dalam sup dan semur.

Ini memiliki rasa yang lebih lembut dan lebih manis daripada bawang dan biasanya digunakan dalam salad. Ini sering ditambahkan ke hidangan daging, karena dapat menggantikan bawang di hampir semua resep dengan daun bawang.

Direkomendasikan: