Cara Membekukan Daun Bawang

Video: Cara Membekukan Daun Bawang

Video: Cara Membekukan Daun Bawang
Video: Tips Sederhana Menyimpan Daun Bawang Agar Tahan Dan Awet Berbulan-bulan 2024, November
Cara Membekukan Daun Bawang
Cara Membekukan Daun Bawang
Anonim

Dingin, dan kami ingin makan semuanya dan keluar sesering mungkin. Tentu saja, kewajiban tidak memungkinkan kami untuk bersantai begitu banyak, tetapi selama liburan terakhir kami merasa senang untuk beristirahat dengan benar.

Dan meskipun pekerjaan dan tugas lain membuat hati nurani kita tetap terjaga, setidaknya dalam beberapa hal kita bisa mencoba untuk lebih rasional (belum lagi malas).

Makanannya, dan umumnya makanannya, ternyata menjadi andalan untuk periode musim dingin. Ini bukan sesuatu yang luar biasa atau aneh, bahkan tidak apa-apa. Tetapi begitu kami sampai di rumah dalam kondisi salju yang lebat, kami tidak memiliki keinginan khusus untuk berbelanja dan membeli produk. Kita dapat dengan aman membatalkan diri kita sendiri dalam upaya ini dengan menerapkan sedikit akal sehat.

Selama musim dingin kita dapat membeli produk dalam jumlah yang lebih besar dan menyimpannya. Bukan berarti ini adalah siapa yang tahu berapa banyak informasi baru.

Lemari es semua orang penuh dengan daging babi berlemak, dan bak mandi mungkin sudah dibelah dua, tetapi masih penuh dengan asinan kubis, dan ada acar. Sejauh ini bagus, tapi apa yang harus dilakukan dengan daun bawang? Kita tahu bahwa itu adalah bagian utama dari menu selama musim dingin dan dimakan banyak, dan biasanya dijual di link, yang merupakan jumlah yang serius.

Melalui
Melalui

Sangat mudah untuk menyimpannya di lemari es - Anda hanya perlu membiarkannya utuh, saat Anda membelinya, dan kemudian mengikat tas di bagian bawah, tetapi longgar. Cara lain adalah dengan meletakkan daun bawang dengan akar di bawah kotak pasir dan kemudian di balkon.

Jika Anda ingin membekukan sayuran, Anda perlu membersihkannya, kupas lapisan pertama, lepaskan janggut dan cuci. Setelah ditiriskan, mulailah memotongnya menjadi irisan setebal satu inci.

Rebus potongan sebentar - tidak lebih dari dua menit.

Setelah mengeluarkannya, Anda perlu memasukkannya ke dalam air dingin selama beberapa menit untuk menghentikan prosesnya. Langkah selanjutnya adalah mengeringkan potongan dan mengaturnya dalam kotak untuk dimasukkan ke dalam freezer selama sekitar setengah jam.

Kemudian susun potongan-potongan tersebut dalam kantong plastik. Masukkan ke dalam freezer - dengan cara ini sayuran dapat disimpan tidak lebih dari enam bulan. Anda tidak boleh memotong bagian hijau untuk pembekuan, yang disebut bulu daun bawang. Mereka cocok untuk konsumsi cepat.

Direkomendasikan: