2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kacang tanah adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik dan merupakan salah satu sekutu sempurna untuk jantung yang sehat. Mereka memiliki serangkaian nutrisi yang kaya seperti vitamin E, niasin, asam folat, protein dan mangan. Selain itu, kacang memberi tubuh antioksidan fenolik dan resveratrol, yang ditemukan dalam anggur merah dan anggur merah.
Kacang tidak hanya mengandung asam folat, lemak sehat yang ditemukan dalam minyak zaitun, tetapi penelitian baru menunjukkan bahwa kacang lezat ini kaya antioksidan seperti kebanyakan buah.
Kacang panggang adalah saingan pertama dalam hal kandungan antioksidan blackberry dan stroberi, dan jauh lebih kaya daripada apel, wortel atau bit.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim dari University of Florida setelah sejumlah percobaan dan penelitian menemukan bahwa memanggang kacang tanah meningkatkan kandungan antioksidan di dalamnya sebesar 22 persen.
Resveratrol adalah flavonoid, nutrisi ini meningkatkan aliran darah ke otak sebagai hasilnya, yang mengurangi risiko stroke hingga 30 persen.
Ini merangsang dan melepaskan molekul oksida nitrat di lapisan pembuluh darah, yang memberi sinyal pada otot-otot di sekitarnya untuk rileks dan dengan demikian mereka mengembang dan aliran darah meningkat.
Mereka tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi tidak ada yang lebih menggoda daripada aroma kacang yang baru dipanggang. Bersama dengan kenari dan kacang sejenis lainnya, mereka agak "berubah-ubah" dalam hal memanggang, tetapi masih tidak terlalu sulit untuk ditangani.
Untuk memanggang kacang, Anda perlu menyiapkannya sebelum memasukkannya ke dalam oven. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah sedikit membasahi kacang mentah.
Kemudian dalam mangkuk campur sedikit tepung dan garam dan taburi dengan kacang tanah basah. Aduk rata. Tepung akan membantu garam menempel lebih baik di permukaannya.
Tempatkan kacang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 150 derajat, aduk sesekali. Dalam waktu sekitar dua puluh menit Anda akan memiliki kacang panggang, yang akan Anda kenali tidak hanya dari aromanya yang menggoda, tetapi juga dari warna kulitnya yang sedikit berubah.
Direkomendasikan:
Lima Cara Memanggang Kentang
Kentang panggang adalah salah satu hidangan paling enak dan murah. Mereka dapat disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk berbagai hidangan daging dan ikan. Kentang adalah sumber serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya yang baik. Ada banyak cara untuk memanggang kentang.
Cara Memanggang Buncis
Buncis adalah tanaman yang sangat berharga tetapi sering diabaikan. Buncis dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis hidangan, tetapi juga digunakan untuk membuat makanan penutup dan bahkan minuman. Buncis panggang dapat digunakan untuk menyiapkan pengganti kopi, yang akan menyerupai warna tonik, tetapi tidak mengandung kafein.
Cara Memanggang Biji Labu
Jika Anda membeli labu dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan biji labu, jangan membuangnya. Memanggang biji labu tidak serumit yang Anda kira. Dimasak di rumah, mereka akan jauh lebih enak, karena Anda akan membuatnya sesuai dengan selera Anda.
Cara Memanggang Kacang Hazelnut
Berbagai jenis kacang membutuhkan cara pemanggangan dan konsumsi yang berbeda. Hazelnut adalah kacang yang sangat enak dan bermanfaat, tetapi harganya relatif mahal, dipanggang. Karena itu, Anda bisa menyiapkannya sendiri di rumah. Faktanya, hazelnut, seperti kebanyakan kacang, paling berguna dalam keadaan mentah.
Bagaimana Cara Membersihkan Dan Memanggang Hazelnut?
Kacang memanggang juga memiliki momen yang halus, dan selain itu jenisnya berbeda gila membutuhkan cara pemanggangan yang berbeda. Sekarang kita akan berkenalan dengan hazelnut - kacang ini sangat lezat dan memiliki rasa yang spesifik, tetapi harganya juga cukup mahal.
